台南市長推素 慈濟志工特製便當募愛

0403花蓮地震之後，慈濟人募心募愛，台南市大家長黃偉哲也共襄盛舉，帶動市府同仁吃素，為鄉親祈福，希望大家都能平安。這次台南市府主動找上慈濟，請託台南區志工做出近千個蔬食便當，響應吃素，身心靈一起環保。

慈濟志工 洪錦煌：「一定要推素 推素才能夠救地球。」 ：「採用現在最當地(食材) 而且是本地產的東西，所以沒有用進口的。」

精心調配，近50名志工總動員，要煮出千份的素便當，還有公司主廚來響應。

慈濟志工 王翠杏：「年輕 30多歲 而且身強體壯，今天的(餐盒)量很大，所以我就調我們的師傅，都到這邊來煮。」 ：「要放平 像這樣。」

慈濟志工 王翠杏：「有8道菜，有4道的蔬食 2道的主菜，還有1道香菇卷。」

慈濟志工 唐婉芳：「因為很多人來做，(你今年幾歲) 81歲。」

午餐時間，台南市政府的中庭，已經排滿人。

台南市政府員工 陳柏堯：「換個口味試試看，順便就是提倡(4，22)國際地球日，這種環保的概念。」

台南文賢國中校長 陳一仁：「跟平常油膩 這樣的飲食，真的差很多 (素便當)很健康。」

市長黃偉哲更化身推素尖兵。

台南市長 黃偉哲：「為我們同胞祈福，希望說 大家都能平安，但是 要對環境更加友善，蔬食一定要做的。」

慈濟志工 王智民：「他希望在市府裡面，能夠也號召大家一起來蔬食。」

茹素同時，也為花蓮地震募心募愛，用行動，讓大地更平安。

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