台南拉麵推薦/週末限定只賣3.5小時/限量售完為止/只有2種口味/湯濃麵Q肉大塊/在地老饕的口袋名單-「府城屋台拉麵」
幽靈炒飯結束營業後,同樣地點換成了府城屋台拉麵,只有週五、六、日才有營業,而且只賣3個半小時,當然都是限量售完為止
除了攤位邊有座位,旁邊也擺了張桌椅,最近晚上偶爾風比較大,老闆還準備了擋風帆布,一旁還有暖爐,超貼心
還是坐在攤位邊比較有FU
營業時間要記得啊,不然很容易撲空的
目前優惠中,吃到賺到
菜單,只賣2種,麵條軟硬跟湯頭鹹淡都可調整,湯頭做法有調整過,適合台灣人口味,不然日本人做的拉麵湯頭都很鹹耶
很注重衛生,加分
餐具自己來,溫麥茶免費供應
擠蒜頭汁的工具,有興趣的可以自己試試
居然還特別準備髮圈讓客人綁頭髮,這樣吃麵才不會沾到啊
叉燒肉部位看起來應該是用梅花肉,油脂不會過多,吃起來軟嫩中又帶有咬勁,味道也十分入味,搭配豬大骨+蔬菜熬製的湯頭,濃醇甘甜,入喉滑順
溏心蛋因為剛好遇到禽流感,所以這陣子都是做全熟蛋,等禽流感過了,就能吃到外Q內嫩的爆漿半熟蛋了
店家資訊看這裡:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/112696733
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