台南普渡必拜「空心菜」？2原因曝光

生活中心／藍詩孟報導

今（22）日是農曆7月15日，也就是俗稱的「中元普渡」，一般這天有宗教信仰的民眾就會準備祭品來拜拜，祭祀好兄弟，而台灣各地對於中元節也有不同的習俗，譬如台南地區就會準備「空心菜」拜拜，帶有特殊涵義；另外基隆則是會有放水燈活動，頭城、恆春則會舉行「搶孤」儀式，特色習俗讓鬼月陰森氛圍降低不少。

行政院文化部19日在臉書發文，以「靈界朋友在台灣」為題，介紹農曆7月對台灣人來說有甚麼意義。文化部指出，「鬼月」是傳說中鬼魂從陰間來到人間的月份；而「中元節」則是地官大帝的誕辰，也是祂赦罪眾魂的日子，因此農曆7月充滿陰森氛圍，也有不少人「鬼話連篇」炒作靈異話題。

至於鬼的涵義到底是什麼，文化部引用學者林美容教授的分析，表示「鬼」在台灣漢人的信仰體系中，可依照親疏遠近、有無後人立祠祭祀、集體或個體等屬性來分類。「簡言之，人死為鬼，俗稱『魂』。有後嗣的成為人家的公媽（kong-má）／阿公婆（aˊ gungˊ poˇ）；集塚立祠的成為陰神；無祀者，便是所謂的孤魂野鬼」。

而中元節這天，台灣各地也有不同的習俗，台南地區就會準備蕹菜（空心菜／ìng-tshài）來拜拜，有一說是認為空心菜形狀宛如捆繩，方便好兄弟打包供品，有一說則解釋空心菜屬寒性，「能解祂們（好兄弟）口中焦渴之火」。另外基隆的放水燈、頭城及恆春搶孤、嘉義的火燈夜巡等，都是和中元節有關的活動。

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