台南沙威瑪/近30年老店/台南首創第一家/當天採買食材不用隔夜貨/還沒營業就排隊

台南第一家沙威瑪小攤,開了將近30年,堅持當天採買食材,不用隔夜貨,獨特風味讓許多台南人從小吃到大

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週五來小北成功夜市買,遠遠就看到他們人潮排最長,關於排隊動線與注意事項,在他們FB專頁有教,記得先上去看一下

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攤位外觀

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中東口味,台南第一家,最早開在台南三星世界夜市,就在五妃街與健康路一段的三星世界社區內,不過夜市已經關閉十多年,後來速立邁就開始跑各大夜市了

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老闆很忙手都沒停過

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看到這個注意事項,我只想問什麼樣的人會要求沙威瑪對切?另外老闆有在他們FB專頁說,拍照前請先問過他們,這點喜歡拍照的人自己請多注意,現場問過老闆後,還好有得到同意可以拍,但請勿使用閃光燈喔

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全程戴手套製作,注重衛生加分

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食材都是當天採買,不用隔夜貨,現點現做,用料實在

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尺寸大約成年女性2/3手掌大,雞胸肉口感軟嫩不乾柴,搭配醬料跟配菜吃起來滋味更豐富,麵包有稍微烤過,一咬下去就卡滋卡滋,即使冷掉都還很酥脆

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【店家資訊】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/184978380

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