台南浮誇起司雞蛋糕牽長絲比小孩高,一天只買2.5個小時,有緣才吃得到~
台南,好吃的東西太多了~
除了要有大胃王的胃口,還得要精算十足的時間觀念,
不然,許多美食,都只能在「傳說中」了。
這次吃到的「王氏富屋金蕉條雞蛋糕」就是這樣的傳說美食⋯⋯
聽朋友提過幾次國華街有間厲害的雞蛋糕,
但總是只有「聽說」,從未看過其身影,
原來,一天只賣2.5個小時,所以如果不是在pm2:30後來到這裡,
根本就是永遠沒機會瞧見的嚕
嗯,對了,下雨天也不會出來;
另外,提早賣完了,老闆也就回家嚕(笑)
台南,說大很大,小也是很小;
「王氏富屋金蕉條雞蛋糕」的老闆是朋友的表弟,也是另外一位朋友的同學,
嗯,突然間,覺得這一帶的大家都關係緊密,讓我想起了離島的金門。
那日跟著朋友的腳步來到了傳說中的好吃雞蛋糕攤,
朋友已經打電話先確認過,今天有沒有開門做生意,
還好,運氣不錯,今天有開門
(之後的幾天台南都一直下雨,所以我就再也沒吃到,哭哭)
「王氏富屋金蕉條雞蛋糕」位於國華街靠近友愛街位置,
在連鎖服飾店的前面,據說是因為開店時間短,所以服飾店的店長才允許在此擺攤,
也讓大家有機會可以吃到這個好吃的美味雞蛋糕。
雞蛋糕完全不加一滴水,只用了新鮮牛奶與雞蛋調製麵糊,
加上老闆的堅持與龜毛,這材料超過三小時後就不好吃了,
所以每日備料有限,就把這些賣完就回家嚕
嗯,有個性,又堅持的老闆;
所以,能吃到「王氏富屋金蕉條雞蛋糕」就需要緣分嚕
「王氏富屋金蕉條雞蛋糕」店名有些特別,
前面是姓氏,那「金蕉條」又是什麼意思呢?
本來以為是賣香蕉蛋糕還是雞蛋糕有香蕉口味什麼的,
後來才知道原來是烤盤上的造型是「香蕉」模樣,
這跟小時候的印象是一樣的耶!
嗯,好久沒見到這樣造型了,有點懷念
另外那傳統雞蛋糕的烤盤,
也是小時候所熟悉的動物,有大象、鯨魚、手槍...等;
真的是好復古的小攤呦
菜單也算簡單,大家可以先填寫單子,上頭還有號碼;
不難想像,當人多時,可能得要排隊排很久哦!
聽朋友說,以前週末時,人超多的,排隊都要排到轉角去了,
這樣會影響到其他人做生意,後來才有這樣的號碼單嚕
主要分為兩種,有包內餡與沒有包內餡的,
分別是沒有包內餡的「原味雞蛋糕」35元/份;
另外一種則是有包內餡的「金蕉條」,
其中又分兩條一份(35元/份)的,
口味分別為「紅豆、奶油、草莓、巧克力、葡萄乾」;
還有單條販售的,口味:奶酥(20元/條)、花生醬(20元/條)、起士(20元/條)、
奶酥葡萄(30元/條)、酒釀葡萄巧克力(30元/條)。
今天在朋友的介紹下還有VIP口味是起士+花生;
哇!每樣都好好吃哦!!
金蕉條起士口味,那牽絲的起士可以拉到超級長的;
兩手拉到盡頭,超過了120公分,都比一個小孩還要高嚕,
哇!真是厲害,入口時那濃郁的起士加上雞蛋糕,好好吃哦!!
喜歡!!
另外,自己也好喜歡這裡的「原味雞蛋糕」,
哇!好香哦!!
吃得到牛奶與雞蛋香味,
這...就是小時候的味道呀!
外酥內鬆軟又有彈性的雞蛋糕,好好吃,
讓我一口接一口,很快就嗑完一包,
又還再多點了一包;
這....應該是近年來吃到最喜歡的雞蛋糕了,
我前陣子還真想說,好久沒吃到小時候那種雞蛋糕了,
沒想到,今日就在國華街吃到,且真是太....厲害,太好吃了呀!!
小時候的自己,可以因為這小小的雞蛋糕感到幸福與滿足,
後來即使吃過許多種類型的蛋糕,但這最簡單的雞蛋糕,總是會不時在腦海中浮現,
哇!!今天這樣吃,也太...滿足,太....幸福了吧!
王氏富屋金蕉條雞蛋糕
粉絲頁:https://www.facebook.com/wangscake/
地址:700台南市中西區國華街二段165號
電話:0981355069
營業時間:14:30–17:30(賣完為止)
店休日:星期一,下雨天也不會出來呦
文章來源:快樂雲愛旅行