台南玉井「冷鏈物流中心」拚外銷 陳建仁南下主持動土

為強化農產國際競爭力，台南市規劃在玉井區闢建「低溫蒸熱雙檢疫處理園區」，行政院長陳建仁今（6）日在農委會主委陳吉仲陪同下，南下主持動土。台南市長黃偉哲表示，玉井冷鏈是台南山區的重大建設，明年中完工啟用後，不僅是南部冷鏈系統裡最大的廠，也將開啟台南農業加工及物流新里程碑。

陳建仁表示，近年鳳梨、芒果等台灣水果外銷日本深受歡迎，他旅居日本的二姊在日本吃到台南的芒果跟鳳梨「感動到流目屎」，連日本朋友也都極力稱讚，如今冷鏈中心的建置，大大加強台灣的農特產品外銷競爭力，感謝黃偉哲市長及民代們的努力。陳建仁說，母親是台南人，他以半個台南人身分，感到與有榮焉。

台南市政府表示，這項工程獲得行政院農業委員會5.5億元補助，加上地方自籌，總經費6.39億元。今天開工動土的部分為園區農產加工及冷鏈物流中心，總經費4億5500萬元，新建工程為地上二層鋼筋混凝土及鋼構結構物，分別建置分級預冷區、加工作業區、冷藏冷凍區及辦公區，總樓地板面積約7790平方公尺。

另外，位於園區旁原有的玉井蒸熱處理廠新設備已汰換完成，將於今年芒果產期正式啟用，未來每年芒果總處理量最高可達800公噸，全程處理時間由原本4.5小時縮短為3小時，大幅提高檢疫處理量能及效率，並減少蒸熱過程中損耗，解決熱傷害問題，果品處理良率幾乎可達100%。（陳婉玲報導）