台南老店「掛羊頭賣豬肉」!消保官:欺騙消費者 員工曝內幕

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羊肉驗出豬肉成分。(圖/TVBS)
羊肉驗出豬肉成分。(圖/TVBS)

台南一間專賣羊肉的20年老店,近日遭民眾檢舉「掛羊頭賣豬肉」。當衛生局前往現場稽查時,老闆還信誓旦旦地說肉絕對沒有問題,豈料最後卻驗出含有豬肉成分。對此,消保官就透露,許多店家會以假亂真,「使用豬肉後加一點羊油」增加真實性,除了呼籲民眾要多加注意,也呼籲主管機關必須全面清查。

衛生局前去稽查。(圖/TVBS)
衛生局前去稽查。(圖/TVBS)

台灣消保官協會近日針對25家實體羊肉店、25件網路購買的羊肉商品進行隨機抽查,結果經SGS檢驗發現,台南這間20年老店賣的沙茶炒羊肉竟含有豬肉成分。但當時衛生局人員問老闆肉品來源時,她卻表示是從澳洲進口,但最後結果卻與檢驗不相符,衛生局也將店內所有羊肉帶回。對於此結果,羊肉店員工表示不知情,「肉都是老闆叫的」,來源、產地他們通通不知道。

對此,消保官協會理事長楊月雲就表示,雖然豬肉沒有食安問題,但有些人可能因宗教因素無法吃豬肉,「這就有欺騙消費者的問題」。楊月雲說,因為成本關係,有些業者會以豬肉混充羊肉,在烹調時加一點羊油添加風味、以假亂真,民眾光用肉眼根本分辯不出來。

消保官呼籲不要欺騙消費者。(圖/TVBS)
消保官呼籲不要欺騙消費者。(圖/TVBS)

消保官協會副祕書長許淑清律師也提醒,現在人習慣在網路購物,許多不良業者也會「掛羊頭賣豬肉」,提醒消費者選購前務必檢查完整標示,若收到貨後發現標示不實或沒有標示,都可依據食安法規範要求業者退貨,還能依法開罰3至300萬元。

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