台南遠東香格里拉總經理周麗華績效卓越榮獲國家傑出經理獎

為表彰企業經理人對國家社會貢獻,並做為業界依循學習的典範,財團法人中華民國企業經理協進會舉辦全國最高榮譽「國家傑出經理獎」選拔得獎名單出爐,台南遠東香格里拉飯店總經理周麗華以卓越績效得到評審肯定,榮獲「中小企業總經理」類別獎,是今年全台飯店唯一獲得此項殊榮的得獎者。周麗華也謙虛感謝評審肯定及業主遠東集團的支持。

香格里拉酒店集團於2019年8月任命周麗華擔任台南遠東香格里拉飯店總經理一職,創下首位台灣籍女性專業經理人登上國際五星連鎖旅館最高位階紀錄,上任後秉持「以人為本、靈活變通、洞察市場、創造需求」及「幸福企業」初衷,致力於運用國際飯店平台優勢,整合在地資源與數位行銷,創下許多令人印象深刻的斐然佳績。

周麗華積極人才培育,於「世界巧克力賽事」總決賽,在2000多件入圍決賽的作品中是台灣唯一獲獎的五星級國際酒店奪得銀牌,為台灣爭光,另也推動「食在地」觀念,率團隊深入走訪在地農產,採購鳳梨、芒果、文旦、菱角、胡麻、虱目魚場等食材原料,為在地經濟發展做出貢獻,也確保供應鏈個環節都秉承尊重自然、保護社區利益、對品質精益求精的原則,同時快速掌握市場與消費趨勢的轉變,餐飲行銷策略有別傳統操作,除結合推出線上好物每周新品上市,讓購物變得更加多元化及有趣,鞏固顧客忠誠度;年節期間餐飲方面營收逆勢成長,高達4.1千萬餘元,創下10年來的新高。

在營運之外,周麗華也重視「文化藝術推廣」,積極促成異業合作,共同承辦臺南藝術博覽會,四天展出參觀人次突破8500人,諦造最高總參觀人次紀錄,為臺南市觀光消費及文化藝術推廣做出貢獻,並與台灣本土原創動畫「小貓巴克里」合作開發專案,打造主題家庭客房,受到許多顧客的喜愛,同時也致力於「環保推廣」,邀長期顧客一起為地球盡心力,除愛護地球減少浪費,更每年替飯店省下了數百萬元的消耗性產品的成本支出,也因對環境保護的努力,飯店於2020年取得環保署環保標章認證。

台南遠東香格里拉也落實「企業社會責任」,定期舉辦捐血活動、十月乳癌防治健檢活動、淨灘、響應世界自然基金會WWF發起的「Earth Hour地球一小時」、認養弱勢孩童等公益活動,展現飯店對盡社會責任的正面支持,掌握客戶的需求以台南殷情好客的待客之道,打造「有溫度」的入住體驗,在疫情期間鞏固商務客源基本盤,也結合國人最喜愛打造住房專案,逆勢突圍達成住房業績目標,並實施「雙城策略」,聯手台北姊妹飯店拓展客源,積極開發明星產品拉長銷售戰線,創造話題及提升企業形象。

連續二年疫情對旅館及飯店業造成重大衝擊,台南遠東香格里拉面對危機展現韌性,透過客製化分眾服務鞏固顧客忠誠度,更以創新商品開發新客源,在嚴峻疫情時代下積極保障職場持續工作、員工安心就業,善盡企業社會責任,創下飯店開業以來員工流動最低新記錄。