台南餛飩/52年老店/每日限量供應/手工現包大餛飩/在地人從小吃到大/湯頭甘甜無味精
專賣餛飩的52年老店,每天手工現包限量供應,特大尺寸的餛飩是市面上的2倍大,料多實在,兼顧美味與飽足感,在地老饕從小吃到大
10多年前就來吃過,店內到現在還掛著30年老店, 其實算起來已經有52年歷史了
可以買生鮮餛飩回家,隨時想吃自己煮一下很方便
菜單
鮮蝦大餛飩麵,3顆大餛飩,湯頭是以豬大骨、雞骨及蔬菜等食材熬煮,不加味精,喝起來鮮美回甘
湯匙都差點盛不住大餛飩
餛飩內餡都是瘦肉,吃起來特別有彈性,鮮蝦也放得很有誠意,料多實在,非常有飽足感
可惜這種麵條比較沒嚼勁,不是我的菜
菜肉大餛飩湯,一碗5顆
內餡菜肉各半,吃得到肉的紮實感及蔬菜的鮮甜水份