內行老饕私藏沒有觀光客的鱔魚意麵店，一賣就是30多年，在地人從小吃到大，傍晚營業到深夜，經常一開店就有客人上門，來這邊一定要點乾炒鱔魚，才能吃出師傅掌控火候的功力
其實灣裡不是他們店名，只是因為店開在灣裡，所以招牌上就這樣寫了
一開店就有客人上門
食材擺放在玻璃櫃內，比較不會被路邊廢氣污染到
每一份都是現點現炒，聽說以前因為生意太好，老闆還因此炒到手受傷，休息好幾年
來這邊必點「乾炒鱔魚意麵」跟「乾炒花枝意麵」，沒吃到等於白來了
乾炒鱔魚意麵：以餐點價格跟份量來看，個人覺得他們家在同業中算比較親民
鱔魚就是要吃乾炒，才吃得出師傅功力，鱔魚經大火快炒後，還保有Q彈脆度的口感，鍋氣十足，配上鹹甜交融的獨家醬汁，越吃越開胃
雞蛋意麵軟中帶Q不會過爛
乾炒花枝意麵：吃得到整隻花枝，鮮度破表，份量也很有誠意
各個部位都分切好了，非常好入口，鮮美脆彈嚼勁十足
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