台南鹽水逛燈節吃意麵,這家懷舊食堂除了古早味小吃,還有媽媽手路菜~

每次到台南鹽水都會特別想吃個鹽水意麵,就像我去嘉義就想吃火雞肉飯,到彰化不吃肉圓就覺得少了什麼,是個很容易被刻板印象制約的女人XD

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

之前月津港燈節、月之美術館的台南鹽水燈會之旅,陸續吃了阿桐意麵阿姬意麵,這次來吃的月津懷舊食堂,除了鹽水意麵之外,還有一些經典的媽媽手路菜與古早味小吃都很值得點。如果要來台南鹽水玩,不想只吃鹽水意麵的話,可以選擇菜色種類較多的月津懷舊食堂喔~

▼月津懷舊食堂地址是「台南市鹽水區中正路63號」,距離月津港親水公園、王爺廟巷、永成戲院步行都在3分鐘左右很近,無論是想逛月津港燈節,還是月之美術館都很方便。

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

▼月津懷舊食堂用餐環境簡單乾淨,內用空間不大,最多約可容納28~35人左右。

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

▼月津懷舊食堂菜單如下,我們這次到訪因為人數眾多,有些菜色湯品是點了 2~4 份裝一起,所以份量看起來比較多,這裡先說明一下!

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

月津黃金泡菜,泡菜醃漬地脆口入味,微帶奶香、酸香開胃~

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

月津手作懷舊肉捲,肉捲外皮是炸到酥脆的豆腐皮,內餡是溫體豬肉餡加了洋蔥、青蔥、簡單調味,紮實有彈性,還蠻涮嘴的。

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

涼拌過貓,冰涼的過貓菜微滑帶脆,沾點美奶滋提味,蠻清爽的。

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

涼拌豬肝,豬肝保有脆度、內裡滑嫩無腥味,愛吃豬肝的應該會很喜歡,但是我不愛豬肝,吃一個就夠啦XD

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

手工花枝丸,花枝丸口感Q彈,而且真材實料吃得到花枝塊,我喜歡

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

鹽水意麵(乾),意麵麵條軟彈適中,不會太硬。肉燥拌均後有好好的巴住麵條,好吃不死鹹。不過旁邊的肉片口感稍稍偏硬。

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

手作虱目魚丸湯,虱目魚丸大顆Q彈,而且吃得到實在的虱目魚鮮香還不賴!湯頭清甜,冷冷的天氣喝一碗好暖身~

台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂
台南鹽水|月津懷舊食堂

這次在月津懷舊食堂吃到得餐點都還不錯,鹽水意麵嘛五厚呷!看菜單它們家還有花枝月亮脆餅、古早味八寶丸、…等多種古早味小吃很吸引人的,有機會再來試試!

月津懷舊食堂 Yuejin Nostalgia Restaurant

電話: 06 652 4725
地址: 737台南市鹽水區中正路63號
營業時間:中午11:00-晚上19:30
公休日:週三
月津懷舊食堂 FB 粉絲頁

文章來源:涼子是也