台南》難以抵抗的香味 大廚師桶仔雞

【美美美旅遊聯盟特派記者黃志文】台南最好吃、最有獨特風味的桶仔雞就在台南市東區還有中山南路與中華路口的大廚師桶仔雞達人專賣店。究竟是什麼原因讓這麼多人走遍大街小巷，也要來大廚師一嚐其美味呢？當然就是他們的招牌「桶仔雞」及「胡椒蝦」，老闆加入研究多年所開發出獨特的醬料，採用具有專利設計的桶子去悶烤，看著不斷從雞身冒出來的油滴在碗底，整隻雞烤的金黃油亮，香味四溢，雞肉吃起來很鮮嫩多汁，就連不太討喜的雞胸肉都好吃的不得了！

另外還可用新鮮的火鍋食材，搭配悶烤出的雞湯，享受雞汁的精華與美味。喜歡冬粉的朋友也可加上雞湯來增加它的美味喔！店裡超人氣的胡椒蝦，採用新鮮的純海水白蝦，以獨特的方式料理，口感香酥鮮美，而且還不用剝殼，方便想吃又怕麻煩的客人食用。其他的像蒜香雞胇、清蒸鱸魚、蒜燒黃魚、胡椒風螺和脆皮肥腸等，每一項都有它的獨特風味，也都是黃師傅多年研究、精心料理的拿手好菜呢！

那麼多的美食，如果是在餐廳享用，荷包可能會大失血，為了讓大眾都能無負擔地吃到好吃的料理，館內所有的美食都以平易近人價格供應，只要客戶能吃的滿足、吃的開心。禁不住客人的一再要求，老闆決定在永康的中華路上加開分店，讓更多人都能品嚐的到。

大廚師可以讓您享受不同與以往吃桶仔雞的感覺，店面不大但乾淨整潔，老闆還會親切的招呼來客，除了桶仔雞和胡椒蝦之外，還有許多的山產、海產及火鍋，任何一道美食都有其獨特風味，符合大眾多樣化的口味，歡迎大家一同來享用喔！
營業時間： 總店：早上9點開始 永康店：下午4點到凌晨2點 電話： 總店06-3318717 永康店0910-738338 地址： 總店：台南市東區裕敬五街1號（仁德交流道裕義路轉裕敬路） 永康店：台南縣永康市中華路502號（近開元路口） 網址：http://063318717.emmm.tw