記者李則緯／綜合報導
2022年獲得米其林必比登推薦的台南必吃排隊名店「葉家小卷米粉」，今（3）日宣布正式回歸，同時價格也調漲20元，並同步公告5月固定周一、二公休。
葉家小卷米粉。（圖／示意圖／取自Google Maps）
日前因為老闆娘身體問題暫時停業的「葉家小卷米粉」，自2023年元旦宣告店休後，終於在今天5月3日開始恢復營業。店家也在臉書寫下，對於學習這項傳統小吃有興趣的朋友們，只要您有這份心意與毅力，有意去學習跟傳承這份技藝，歡迎跟我們聯繫，表示老闆娘打算要收學徒，傳承廚藝。
而滿血回歸的「葉家小卷米粉」，一碗從110元漲到130元，調漲了20元，不過就算漲價，店內客人依舊絡繹不絕。
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