台塑餐飲也中鏢！麻辣鍋底醬料含蘇丹紅

蘇丹紅風暴持續擴大，不只辣椒粉，就連青辣椒粉、黑白胡椒粉跟雞心粉，都有產品被驗出含有蘇丹紅，連台塑餐飲的麻辣鍋底、醬料也是用毒辣椒粉製成，目前超過2829公斤正緊急下架中，至於全台也「聞椒色變」，不只22縣市營養午餐禁用咖哩粉、辣椒粉之外，雙北也宣布包含學校，長照跟醫療機也都暫停使用胡椒粉等辛香料。

業者VS.台中食品藥物安全處人員：「做完還在想要怎麼賣(原料含有蘇丹紅檢驗)結果就出來了。」

仔細清點回收數量，這一箱一箱的有火鍋底料各式醬料，現在全得緊急下架，因為裡頭原料使用含有蘇丹紅辣椒粉。

臺中食藥物安全處秘書蔡文哲：「本市富達食品公司購入保欣公司的問題辣椒粉，製成各式醬料調味包等產品，售給下游的台塑餐飲調理美食公司。」

捲入蘇丹紅風波知名食品再加1，台塑餐飲的麻辣鍋底獎沙茶醬干貝醬通通中鏢，多達2829.3公斤緊急下架，而問題極辣朝天椒也流向82家公司，1342.2公斤問題產品陸續回收中同樣也忙著貼封條的還有桃園。

桃園衛生局食品稽查人員：「(這是)泰式麻辣湯底。」

青辣椒粉也有問題，桃園宏興公司已退貨200公斤，另外25公斤銷往新北雜糧行，金禾味則是將問題青辣椒粉，製成白胡椒粉黑胡椒粉等產品，總共1萬3170公斤通知下游回收中另外在台南則是朝天椒細粉出問題。

一包一包集中回收，問題朝天椒785包賣給新竹4家業者已經下架10包違規產品，全台也紛紛跟進禁用咖哩粉辣椒粉等辛香料，6日不跟進的縣市七日也急轉彎禁用，統計到7日晚間9點半，學校營養午餐基隆桃園禁用三個月，竹苗中彰投雲嘉暫停使用，台東本學期都吃不到類似菜色，除了學校還有醫療、長照機構也禁用，雙北台南高雄屏東都跟進。

台北市政府食安官李碧慧：「台北市衛生局依法重罰(濟生公司)新台幣200萬元，本府將持續監測市售辣椒粉類產品。」

晚間北市府也依《食安法》重罰濟生公司，蘇丹紅風波持續擴大，還有多少問題產品流竄市面，各地衛生局得加快腳步釐清。

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