台廿左鎮驛站成幸福客棧

記者張淑娟/左鎮報導

食農教育以鳳梨為主角,鳳梨炒飯令人垂涎。(記者張淑娟攝)
食農教育以鳳梨為主角,鳳梨炒飯令人垂涎。(記者張淑娟攝)

由左鎮區農會經營的台廿線左鎮驛站,六日吸引鐵馬族參與人健康篩檢,更有鳳梨的食農教育體驗,小學生們不只認識到「鳳梨頭西瓜尾」,還吃到最有滋味的鳳梨炒飯。

台廿線不論假日或平日,常可見車水馬龍,也是重機族有鐵馬族熱門騎乘路線,左鎮驛站成為各族群補充能量的好所在。

鐵馬族利用在左鎮驛站休憩,做健康篩檢。(記者張淑娟攝)
鐵馬族利用在左鎮驛站休憩,做健康篩檢。(記者張淑娟攝)

左鎮區農會在驛站展售農特產品,還將在地的食材創意出更多元的料理,包括牛肉料理、手工水餃等,如今逢立夏,特別的芋頭剉冰,更是到驛站必吃的沁涼味。

六日,驛站還有奇美醫院的健康篩檢服務,一群鐵馬族也參與健康篩檢。左鎮農會常務監事李茂昌指出,左鎮驛站不斷的增加服務功能,希望成為台廿線上的幸福客棧。

左鎮驛站的芋頭冰最受歡迎。(記者張淑娟攝)
左鎮驛站的芋頭冰最受歡迎。(記者張淑娟攝)

六日在驛站還有食農教育,左鎮區農會特別配合鳳行銷活動,向學生們示範鳳梨好料理,教學生們認識鳳梨生態,提醒鳳梨買回來時要倒放著,如此才能讓鳳梨的甜均衡分布於各果肉。

此外,農會人員還指導鳳梨炒飯的祕方,讓學生們早已垂涎三尺,大喊著肚子餓,一大盤鳳梨炒飯,一下子就吃光光了。