「台式小吃」網路聲量最夯排行出爐

·3 分鐘 (閱讀時間)
▲網友最愛「台式小吃」排行榜,雞排、牛肉麵奪下冠亞軍,滷肉飯竟然沒上榜?(圖/Shutterstock、翻攝自神仙川味牛肉麵FB、記者蕭涵云攝)
▲網友最愛「台式小吃」排行榜,雞排、牛肉麵奪下冠亞軍,滷肉飯竟然沒上榜?(圖/Shutterstock、翻攝自神仙川味牛肉麵FB、記者蕭涵云攝)

最能代表台灣美食的特色,自然非道地小吃莫屬,從早上到夜晚,正餐、點心或宵夜,應有盡有的豐富選擇,不只滿足國人的胃,更揚名海外,成為造訪台灣的重要嚮往原因之一。《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「台灣小吃」話題的網路聲量表現,發現鹹食小吃由雞排、牛肉麵奪下冠亞軍,常被提及的滷肉飯竟然沒上榜?

▲台灣人氣鹹甜小吃網路聲量排行。(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)
▲台灣人氣鹹甜小吃網路聲量排行。(圖/《Social Lab社群實驗室》提供)
▲好吃的三星蔥催生許多宜蘭蔥油餅名店,如礁溪的柯氏蔥油餅、冬山的金珠蔥油餅。(圖/記者蕭涵云攝)
▲好吃的三星蔥催生許多宜蘭蔥油餅名店,如礁溪的柯氏蔥油餅、冬山的金珠蔥油餅。(圖/記者蕭涵云攝)

觀察網友熱議的鹹味小吃排行中,前五名主要聚焦在「雞排、蔥油餅、臭豆腐」等油炸類小吃,上榜的還有「牛肉麵、肉圓」人氣主食類,沒想到平時也很常被提及的滷肉飯、蚵仔煎等平價美食,竟然意外不在榜內。

▲位於三星青蔥文化館的蔥明小舖,販售現煎的蔥油餅、蔥抓餅。(圖/記者蕭涵云攝)
▲位於三星青蔥文化館的蔥明小舖,販售現煎的蔥油餅、蔥抓餅。(圖/記者蕭涵云攝)
▲臭豆腐、大腸麵線都是國人喜愛的小吃。(圖/記者蕭涵云攝)
▲臭豆腐、大腸麵線都是國人喜愛的小吃。(圖/記者蕭涵云攝)

其中,牛肉麵的受寵程度,可是吸引眾多頂級飯店和高檔餐廳也來研發,台北晶華酒店2012年榮獲第八屆台北國際牛肉麵節冠軍、2015年被美國有線電視網CNN盛讚為「台北最讚牛肉麵」,從庶民小吃躍上老饕餐桌。

▲羅東夜市附近的財記臭豆腐,是尚未天黑就大排長龍的人氣名店。(圖/記者蕭涵云攝)
▲羅東夜市附近的財記臭豆腐,是尚未天黑就大排長龍的人氣名店。(圖/記者蕭涵云攝)
▲晶華的冠軍清燉牛肉麵,也擄獲許多饕客。(圖/台北晶華酒店提供)
▲晶華的冠軍清燉牛肉麵,也擄獲許多饕客。(圖/台北晶華酒店提供)

宵夜時段遇上肚子餓,廣大網友們首選香噴噴的雞排,討論超熱烈,只要問到「大家宵夜喜歡吃什麼?」答案往往一面倒出現整排「絕對選雞排啊」或「雞排+啤酒」回應。

▲香噴噴的雞排是國人最愛鹹食小吃第一名。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲香噴噴的雞排是國人最愛鹹食小吃第一名。(示意圖/翻攝自Pixabay)

而許多人喜歡的「肉圓」,因討論區曾出現「肉圓是炸派還是蒸派?」一文,掀起網友兩派論戰,蒸派民眾表示「只有蒸的才配得上罵丸(肉圓)兩個字」、「蒸的!炸的是邪門歪道啦」;而炸派則認為「炸的,而且還要炸到脆脆的」、「沒辦法接受蒸肉圓軟爛的口感,水晶餃都比它好吃」等,各有所好的網友堆高上百則討論,從超直爽回應中看出大家的喜好。

▲台中老字號肉圓店之一的台中肉員。(圖/記者蕭涵云攝)
▲台中老字號肉圓店之一的台中肉員。(圖/記者蕭涵云攝)

而炸中之最的肉圓,推薦高雄苓雅油煎肉圓,肉圓表皮油煎至「恰恰」的金黃酥脆,越咬越焦香的口味令人一吃難忘,是藏在南台灣安靜巷弄裡,要拿號碼牌排隊的超人氣小吃。

▲高雄苓雅油煎肉圓,肉圓皮吃得到酥脆帶Q彈的雙重口感,相當特別。(圖/記者蕭涵云攝)
▲高雄苓雅油煎肉圓,肉圓皮吃得到酥脆帶Q彈的雙重口感,相當特別。(圖/記者蕭涵云攝)

看完大家的討論,忍不住口水直流,真想晚上下班就找一個最近的夜市,照著清單吃過一輪,滿足一下秋冬食慾大開的胃口啊。變瘦,是明天才要擔心的事。

※【NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!

更多 NOWnews 今日新聞 報導
神仙川味驚傳歇業!牛肉麵控別哭了 老饕激推還有這5家
搶當拿鐵霸主!星巴克太妃糖核果那堤回歸 cama新品迎戰
台灣最好吃的滷肉飯是?老饕激推「這3家」:真的吃不膩