台東全面肉品稽查 萊克多巴胺檢測均合格

The Central News Agency 中央通訊社
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(中央社記者盧太城台東縣21日電)台東縣政府1月全面加強肉品標示稽查及抽驗,今天公布結果,畜肉皆未檢出乙型受體素,萊克多巴胺快速檢驗測試均為合格。

台東縣政府衛生局1月起派出18名稽查員加強稽查台東縣豬肉、牛肉原料產地標示情形,查核241家次、產品標示653件,包含台東市中央市場、大賣場、便利商店、早餐店、便當店,肉品來源及原產地標示,結果皆符合規定。

另外,截至1月20日共計抽驗生鮮冷凍冷藏畜肉產品17件(豬肉12件、牛肉5件),除4件豬肉仍檢驗中,其他13件畜肉皆未檢出乙型受體素;畜肉原產地標示稽查時,亦抽驗商家生鮮畜肉原料,進行萊克多巴胺快速檢驗測試,共執行11件,結果均為合格(皆為陰性)。

衛生局提醒商家,從大賣場、超市、傳統市場、零售通路,至餐廳、便當店、小吃攤等,不管是生鮮豬肉、加工食品、滷肉飯、貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品,都要清楚標示豬原料原產地。(編輯:陳仁華)1100121