台東觀光夜市 自備餐具享優惠

蔡旻妤/台東報導
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台東觀光夜市推動減塑措施,向中央爭取補助油水分離槽與高壓沖洗機等環保設備18日到位,是台東首處環保夜市,也是全國22個環保示範夜市之一。近日更摘下經濟部評鑑二星優良市集,此外,更愛心做公益,將購買塑膠袋的1元捐給創世基金會,迄今已捐贈共5萬5000餘元。

「要鼓勵顧客配合環保,不提供一次性免洗餐具並不容易,況且攤商們還要親手清洗餐具。」縣長饒慶鈴在環保夜市設施撥交記者會上,肯定台東觀光夜市付出的努力和堅持。她提及台東觀光夜市是全台少數宣示使用「國產豬」的夜市,並且貫徹環保理念,已有18家攤商使用電子錢包消費,另有15家在申請,既衛生又環保。

台東觀光夜市促進會理事長賴美月表示,目前夜市共90家攤商,其中小吃占70攤,如今獲補助的環保設施,會努力維持「不髒、不溼、不臭」的衛生環境,讓消費者能夠安心享受美食和逛夜市的樂趣。

另外,因應常有國外旅客來逛夜市,攤位招牌推廣多國語言設置,可望增加國際觀光客的推廣行銷。

台東觀光夜市促進會表示,民眾消費若自備環保餐具,可享有2元至5元不等折扣,或加量不加價的優惠。攤商響應環保,不主動提供購物用塑膠袋,若民眾有意加購,則將購買費用1元全數捐給在地的創世基金會,目前總計已捐贈5萬5618元,台東觀光夜市不只要做環保,更要回饋社會做公益。