台東部落集體吃「小米粽」奪3命 高大成：蝸牛不是中毒主因

台東金峰鄉南迴線賓茂及壢坵部落傳出食物中毒，12人送醫其中有3人死亡，死者生前皆有食用「蝸牛小米粽」。對此，法醫高大成表示，蝸牛可能不是中毒主因，可能有其他因素造成。

據悉，賓茂部落1名83歲老婦人昨（17日）中午自行烹煮蝸牛和田螺等食材包起來食用，約晚間7時身體不適，送醫突心跳終止，晚間宣告不治，家屬原以為老人家是單純病死，找了30名親友替老人家守靈，一起吃死者生前留下的食物，怎料卻發生抽蓄、嘔吐症狀。

今（18）日凌晨3時許，開始有人出現嘔吐、抽搐，有6人分別送往台東馬偕醫院、部東醫院、基督教醫院急救，其中4人在送醫途中呈現昏迷，另有3名家屬在醫院出現症狀，當場進入急診室。

整起中毒事件造成12人送醫，其中3人死亡。對此，高大成舉例，當年金蘭家族生吃非洲大蝸牛造成5死，那5人沒有當下就出事，都是長期、大量生吃蝸牛，被寄生蟲入侵多年後才釀憾事。

高大成說，吃蝸牛並不會讓人立即死亡，除非蝸牛身上有特定物質與葉菜類交互作用後產生氰酸鉀類等化學物質，或是死者吃到過期的食物，才有可能造成肉毒桿菌中毒，引起呼吸衰竭。

高大成直言，食材若經過烹煮仍有問題，那不排除是化學物質引起的中毒，死者的臉部是否有發黑，也是判斷化學中毒的關鍵。

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