台歐食安研討會 歐盟官員經驗指路

工商時報【簡立宗】 歐洲經貿辦事處為了促進歐盟與台灣食品安全的交流與合作，於22日與台灣相關單位，於共同舉辦台歐食品安全研討會。 這次研討會以「食品安全危機管理與食安信心重建」為主題，三位來自歐盟執委會官員以及比利時聯邦政府食品與食物鏈安全管理中心管理政策處處長特地來台，向台灣政府部門和企業的代表，分享歐盟的食品安全法規以及處理食安危機的經驗。 歐洲經貿辦事處已連續多年在台灣舉辦食安研討會，今年的研討會委由「歐盟在台商業與法規合作計畫」負責執行，獲得行政院和台灣相關政府部門的支持，共同合辦。其中行政院院長毛治國親臨致詞，衛生福利部食品藥物管理署、行政院農委會、行政院食品安全辦公室等政府部門也指派官員擔任講師，針對台灣處理食用油摻偽事件，運用雲端建立台灣食品追溯體系，以及產銷履歷農產品制度進行深度探討。 這次研討會的講師陣容，除了官方代表外，尚有來自歐洲業界的代表如家樂福，以及參與台灣產銷履歷計畫的農民，在會中分享企業和農民如何建立自己的食品追溯系統，以及農民為因應食安問題，加入產銷履歷計畫後農作和產銷模式的改變。 而台灣食品業界近年來積極尋求改革轉型，並期待建立與國際接軌的台灣食品認證制度，以重獲消費者的信心，台灣優良食品發展協會在會中亦簡報國際最新的食品安全倡議趨勢，並向各界簡報台灣GMP體系因應食安問題所進行的改革。