台灣唯一百年鐘錶店!金生儀鐘錶第四代陳鼎毅分享家族如何傳承一世紀並成為百達翡麗與勞力士重要合作夥伴
撰寫 Edgar Chang
在台灣提到「百年老店」,幾乎絕大多數都會和飲食有關,單純做銷售的店家可說是少之又少,而專門經營鐘錶買賣的,更是僅有「金生儀鐘錶」只此一家。經過百年的家族傳承,目前其主要經營者已經來到第四代,而第五代也準備開始蓄勢待發。
傳承百年是什麼樣的概念?乍聽下或許並不好捕捉。金生儀鐘錶創立於1923年,那時台灣還是日據時代,當年台灣最轟動的大事,就是日本攝政皇太子裕仁應台灣總督邀請,搭乘軍艦「金剛號」赴台灣各地巡視12天,史稱為「台灣巡啟」,這也是電影《大程埕》中有關蔣渭水那段故事最主要的時空背景,因此不難想像金生儀鐘錶會從城中區開始發跡的淵源。
這100年來,經歷了二次世界大戰、金融海嘯等世界局勢的動盪不安,而以台灣來說,也有著數次政治與經濟的重大變革。金生儀鐘錶在這樣的變遷下不僅屹立不搖,更慢慢從單一店面,逐漸轉變為企業化的經營,甚至成為全台灣唯一一家同時擁有百達翡麗Patek Philippe及勞力士Rolex專賣店的錶店,更讓Grand Seiko為100週年創作限量腕錶,這樣的成功絕非偶然!
專注與堅持,誠信與服務
金生儀鐘錶由創辦人陳光泮先生一手創立,始終維持家族經營的模式,目前已傳承至第四代經營團隊。陳鼎毅Eric是第四代中,最早從美國回台承接家族事業的,他提到金生儀與其他老字號的錶店最大的不同,在於家族一直以來,都堅持經營者一定要有人在店裡,負起主理店內事務的責任。「當年我回來時,還只有博愛店和西門店,我每天就站在父親旁邊,學習如何接洽客人。」
當時門市並沒有那麼多的銷售人員,因此陳家雖然身為經營者,同時也要身兼銷售的工作。隨時有經營者在店裡「顧店」,當然也就更容易取得客人的信任。「我們有很多客人,都是二代、三代一直持續來店裡消費。」賣錶和買錶的都同樣是「家族傳承」,也唯有深厚的信賴感才能造就如此長久、跨世代的情誼。
經過長時間的發展,金生儀鐘錶在有計畫的擴店下,經營規模也愈做愈大,因此在組織與分工上也勢必需要做出不同的調整。「我覺得管理和銷售必須區隔開來,店員需要業績獎金,如果做老闆也負責銷售,就像是和店員搶客人,店員永遠也搶不過老闆。」如今金生儀在管理與銷售上已區隔得相當清楚,雖然仍是家族經營,但已朝著現代企業的方向演進。「不過經營者必須有人在店裡的傳統仍然維持著,我和弟弟及堂兄弟會輪流排班,最多曾經連續上了50天的班,中間都沒有休息。」
經營者身先士卒做為員工的表率,再加上把員工視為家人般以誠相待,金生儀鐘錶對員工的照顧在業界聞名,不僅人員流動率低,當有新進員工時,也會由前輩「學長姐」帶領輔導,完全不用老闆們操心,堪稱幸福企業。
為品牌把關,建立長久友誼
不僅在客戶服務上有著始終如一的堅持,金生儀鐘錶對於品牌關係的維持上,也同樣用心經營。身為台灣歷史最悠久的錶店,有許多品牌都是由他們開始販售的。「最早的時候並沒有總代理這樣的形式,而是有些洋行從國外進貨,再交給我們販售。賣得好的品牌開始會有代理商去原廠爭取總代理,代理商做得好再被品牌以分公司的方式收回去,這中間鐘錶的市場一直在改變。」
雖然市場形式有所不同,但長久以來的銷售經驗與口碑,以及和品牌一路走來併肩開拓市場的情誼,卻是不斷累積。比方說,在金生儀鐘錶的百年歷史中,與Seiko的結緣就長達70年!「台灣早年受日本文化影響很深,因此對Seiko腕錶有一定的的信賴感和親切感,其耐用的形象也深植人心。」而金生儀鐘錶和百達翡麗台灣總代理武祥貿易,兩個家族也有著橫跨世代的交情,在百達翡麗的銷售上更有著長達50年的默契。如此深厚的情誼,也讓金生儀鐘錶在台灣錶界有著無可取代的好人緣。
因此,在今年金生儀鐘錶迎來百週年的慶祝之際,就分別與Grand Seiko及百達翡麗都推出了聯名錶款,這其實是非常難得的成就。「因為和Seiko有著70年的情誼,這次是Grand Seiko首次和台灣錶店推出聯名款。而百達翡麗方面則表示這次的合作是他們最後一次與經銷商聯名,也讓我們格外珍惜。」
兩款為慶祝金生儀鐘錶百週年的聯名腕錶,都在面盤上有著小巧思。Grand Seiko x 金生儀100週年限量聯名紀念款在23分的刻度上,以數字23呈現,象徵金生儀鐘錶創立於1923年。而與百達翡麗合作獨家的5230G-032世界時區腕錶,則將城市顯示盤中的GMT+8時區改為「TAIPEI」字樣,而面盤顏色則選了醒目的「湖水綠」。「與品牌原廠溝通錶款和材質時,來來回回也討論了超過一年。」真的是難能可貴!
除了時間累積的情誼,金生儀鐘錶和品牌的關係也建立在互信上,並在實際的銷售面上做到為品牌把關。「有些品牌會在意銷售出去的腕錶是否會出現在二手或水貨商,像百達翡麗及勞力士都是如此。」可能有些錶店會為了業績睜一隻眼閉一隻眼,但金生儀鐘錶卻會盡可能將不是真正的客人過濾掉。「就情感面來說,我們也會希望將手錶賣給真正想要的客人,而不是那些只是想轉手賺一筆的人。」要做到這樣的堅持,需要從上到下都認同這樣的理念,才能讓客人和品牌都滿意放心。
培育接班人,傳承第五代
訪問的當天,Eric的兒子陳思翰Treston也在店中,這位家族第五代從美國留學回來剛服完兵役,準備要開始在店中「實習」。但即便是如此,他也依然需要維持經營者「顧店」的傳統,「首先要熟悉店裡面的商品,型號、功能、材質等都要背熟,一步步熟悉店裡的事務。」Treston雖然年輕,但由於Eric一直都有將自己的手錶「傳承」給兒子,因此他對鐘錶的認識並不陌生,也有著自己的喜好與興趣。相信在第五代新血的加入下,金生儀鐘錶將會持續以家族方式經營傳承,邁向下一個100年!
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