台灣建築的美麗細節 花磚的美麗與危機

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研究台灣古厝的人,經常會被一個美麗細節吸引,那就是「台灣花磚」。百年前的台灣,賈商巨富都會在屋脊鑲上花磚,彰顯家族富貴。如今這番景象罕見,台灣花磚更面臨拆除危機,由寶島聯播網與文化總會共同製播的《文化ya總會》邀請到致力保護台灣花磚記憶的「台灣花磚博物館」館長徐嘉彬,分享台灣花磚的美麗與危機。

大學時看到女友老家古厝被拆除的照片而認識花磚,讓徐嘉彬從此一頭栽進花磚的世界,他說台灣花磚是日本時期從日本引進的,大約在1915-1935年間的花磚都可稱為「台灣花磚」,而且這時期的花磚都是手工製作,每一片都是獨一無二。

台灣花磚的圖案千變萬化,但大多跳脫不出「祝福」意涵,像是當年的女友家的花磚就是用藍寶石的意象圖型繪製,藍色有高貴的意思,製作成幾何圖型祝福家中新生兒。另外水果及動物也是相當討喜的圖案,尤其是葡萄、石榴,代表著「多子多孫」,蘋果等於平安、佛手柑和蝙蝠則有「福氣」的意思

「台灣人很刻苦耐勞,會希望努力被看到,所以才會把對家族的期待祝福,畫在花磚上並放到最高的地方點綴」,徐嘉彬說世界各國都有花磚,但歐洲和日本的用法都較為嚴肅,裝飾在商店或是澡堂,但台灣人則是把祝福的心意寄托在花磚裡,並放上房頂,讓每個人都能看到。

然而花磚的製作相當費時費工,徐嘉彬說,台灣花磚的特色,主要是靠釉在高溫中自然流動,創造它的顏色,所以花磚擁有許多複雜的圖案,且手工上釉還不能有任何筆觸,相當考驗匠師功力。一片美麗的花磚從無到有至少要花三個小時,所以價格昂貴,當年一片花磚的價格甚至比買一塊地還貴,因此成為早期富人的身份象徵,但也繁複的手工製程,無法適應工業化社會環境變遷,台灣花磚開始沒落。

徐嘉彬認為,花磚是台灣國寶、是被台灣內化的文化,但價值卻鮮有人知,因此他成立「台灣花磚博物館」,徐嘉彬和一群志同道合的伙伴們到全台各地的古厝搶救花磚,大多數的屋主都相當願意合作,取下花磚後徐嘉彬還要再花兩個月修復,但幸好台灣擁有陶瓷重鎮-鶯歌,修復過程順利,並且與同伴研究如何將百年前的花磚技術重現,這項修復技術,台灣可說是獨步全球。

「台灣花磚博物館」的花磚修復技術,讓許多外國人專程到台灣取經,還吸引日本大阪知名SPA業者「SPAWORLD」更與台灣花磚博物館,設計製作5500片花磚,來打造一處花磚空間,並設置電視牆介紹花磚博物館如何保存、發揚花磚文化。日本NHK電視更因此專題報導,講述台灣花磚是如到「逆輸入」到日本。