台灣愛心白米 精進國際糧食援助品質
10月16日為世界糧食日,台灣愛心白米再度展現國際人道援助的重責。農業部農糧署16日表示,22年來不中斷將公糧送往因貧窮、飢餓或重大災變的國家地區,迄今已援助45個國家地區,44.7萬公噸白米,農糧署今(2024)年再與外交部及慈濟基金會、世界展望會、好鄰居協會等NGOs合作提供2.2萬噸白米,援助18個國家地區,持續展現國際人道關懷精神,發揚臺灣愛心軟實力。
農糧署表示,公糧援外業務,是在不影響國內糧食安全、不影響國際貿易秩序、無償的原則下,透過與外交部及國際非營利組織(NGOs)合作。為了確保援助食米品質安全,該署每年會委由第三方公證單位,就食米加工原料進行取樣,分析其重金屬、黃麴毒素、農藥殘留等相關數據,以符合法規標準,維護食品安全。今年更致力於調整稻米的碾白米率,以提升援助品質,讓更多需要幫助的人受益。
依據聯合國糧食及農業組織(FAO)《2024年世界糧食安全和營養狀況》概要報告顯示,截至2023年,全世界約有7.13億至7.57億人處於飢餓狀態待援助,適逢每年10月16日的世界糧食日,各界共同響應聚焦糧食安全與零飢餓等議題,共同齊力保障糧食安全,讓所有人都能獲取健康膳食。
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