台灣手沖咖啡站上國際 王策獲世界冠軍

台灣手沖咖啡站上國際 王策獲世界冠軍

今年世界盃咖啡沖煮大賽,台灣代表選手王策,從41位世界各國選手中脫穎而出,成為世界沖煮冠軍。

在記者會現場,冠軍選手王策,親自示範如何手沖咖啡,他也提到當時比賽的心路歷程,分成指定沖煮,跟自選沖煮,要先在7分鐘內,用主辦單位提供的同一種咖啡豆、同一種水進行比賽,讓評審盲測,王策也坦言,比賽過程真的不容易。