臭豆腐是台灣非常知名的小吃，但傳統臭豆腐的做法與配料其實大同小異。而台中清水有一間店，發明了許多不同口味的臭豆腐。今天就來跟網紅-練笑威一起來看看，這些有趣的臭豆腐吧~
▼（圖/翻攝影片）
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臭豆腐下鍋，炸到金黃酥脆，再起鍋，把泡菜塞好塞滿，最後淋上醬料，咦？上面怎麼放了鮑魚片？原來這是老闆獨家發明的鮑魚臭豆腐。香酥有味的臭豆腐，加上Q彈的新鮮鮑魚片，一口吃下給人截然不同的感受！
下一份臭豆腐就更狂了，老闆在熱騰騰的臭豆腐上頭，放上冰涼好吃的百香果布丁。一口咬下，奇特的組合卻有非凡的口感，冰、熱、鹹、甜的不同組合超級好吃，讓練笑威都忍不住大讚：「我沒想到布丁跟臭豆腐可以這樣搭欸！」
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最後一份臭豆腐也很新奇，同時也是這間店的招牌之一。是鼎鼎大名的「雞塊臭豆腐」，不僅創意奇特，吃起來也不含糊，是一種份量非常足的臭豆腐。食量不大的饕客，可能光吃這一份就飽了。另外它用番茄醬取代醬油，酸酸的滋味刺激味蕾，老闆的創意與用心一覽無遺。
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