台灣第一家!野餐主題餐廳新開幕

撰文、攝影:特約採訪記者林宜屏

露營、野餐,是這幾年文青、都會時尚男女最時髦的生活時尚!但野餐拍照雖美,卻得忍受戶外高溫的熱風或者下雨時的掃興。現在,這些都不必煩惱!「露營野餐女王」璐露野出手,六月中試營運、八月正式開了台灣第一家野餐主題餐廳,讓你在室內也能舒舒服服享受野餐的樂趣。

露營野餐女王璐露野開店
露營野餐女王璐露野開店

露營野餐女王璐露野 白色野餐日發起人

在野餐界頗負盛名的野餐達人「璐露野」,本名顏邵安,愛上露營,是因為跟父親的童年回憶。身為鐵工的父親,卻十分注重家庭生活,從幼稚園開始,父親就帶著她去露營,在河邊割芒草鋪床、釣魚玩水,完全是最簡單、最原始、貼近自然的露營方式,雖然一切從簡,或許有些克難,但對她來說,卻是一個個甜美難忘的幸福!

隨著歲月過去,璐露野為人妻、為人母後,心底一直希望在都市裡長大的孩子也能走出戶外和自然接觸,於是璐露野開始帶著孩子四處野餐、露營,看星空、認識蝴蝶,認識大自然之美。並以女兒的名字「璐璐」加上露營、野餐兩種活動為名,成立臉書粉絲頁「璐露野生活」,分享親子間的野餐、露營照片,粉絲數高達兩萬人,吸引眾多野餐同好追隨,也讓璐露也更加堅定開始走向漫漫露營之路。

因為身為擔任陳列設計師,璐露野對美學有一定的堅持,就算野餐、露營,也要美美的、有質感!擁有十多年的野餐經歷,璐露野玩過各式主題野餐趴,像是復古趴、台客趴、春節過年趴等,但其中讓她一戰成名的就是2013年第一屆台灣「白色野餐」。

⽩⾊野餐源自1988年法國,當時主辦⼈希望野餐能打破空間限制,刻意選在聖⺟院、協和廣場等公共空間舉辦,為了在警⽅驅趕時⽅便重新辨識、集合轉換場地,於是要求參加者穿上⽩⾊服裝作為識別,⽩⾊野餐意外成為一項傳統延續下來。時間則定在每年6⽉⽩晝最⻑的那天,參加⼈數可多達⼀萬⼈。

圖說:璐露野是台灣白色野餐發起人,也是台灣知名露營野餐女王。
圖說:璐露野是台灣白色野餐發起人,也是台灣知名露營野餐女王。

台灣第一家野餐主題餐廳 讓野餐也能優雅舒服

隨著孩子長大,已經國中三年級有了自己的朋友圈,璐露野開始有了更多自己的生活空間與時間,於是乾脆開一間野餐實體店面,提供露營、野餐的粉絲跟愛好者,有一處可以交流心得與野餐露營用具的實體平台,也促成台灣第一家野餐主題餐廳的誕生!

店裡以大片綠色植栽牆、木質地板、牆面等,打造戶外感,店裡一腳則是璐露也精心挑選過的各式露營野餐用具,不但為氣氛加分,更讓愛好者能親自觸摸用具質感。這下,野餐也能不怕風吹雨打日曬,舒舒服服吹冷氣,享受野餐氛圍。

餐點方面也很有特色,所有的餐飲設計都是真的能在戶外露營、野餐時做出來的,是真的野餐餐飲!璐露野希望透過這樣的餐飲設計,讓更多露營、野餐者親身了解到,戶外也能有好吃、好看的露營、野餐餐飲!如果嫌麻煩,也能直接委託璐露野幫忙準備野餐、露營餐飲。

圖說:餐廳裡以整面綠意植栽牆,打造戶外野餐空間氛圍。
圖說:餐廳裡以整面綠意植栽牆,打造戶外野餐空間氛圍。
圖說:必點的「雙人派對野餐桌」,縮小版的迷你版野餐桌上,擺滿兩人份的鵝肝醬薄餅、水牛番茄、馬卡龍、藍莓千層派、法式鹹派、芒果奶酪、水果塔、胡桃布朗尼、蔬菜棒沙拉等,多達8~10道鹹、甜食小點心,再搭配兩杯飲品。完全是迷你版的豪華野餐派對!(雙人派對野餐桌,880元)
圖說:必點的「雙人派對野餐桌」,縮小版的迷你版野餐桌上,擺滿兩人份的鵝肝醬薄餅、水牛番茄、馬卡龍、藍莓千層派、法式鹹派、芒果奶酪、水果塔、胡桃布朗尼、蔬菜棒沙拉等,多達8~10道鹹、甜食小點心,再搭配兩杯飲品。完全是迷你版的豪華野餐派對!(雙人派對野餐桌,880元)
圖說:「蘇格蘭鳥巢沙拉」以花園為概念,營造戶外自然感。並以牛絞肉包水煮蛋、裹上麵包粉炸酥,做成英國炸蛋,吃得時候切開,外酥內柔軟多汁,搭配淋上三年葡萄果醋的醬汁,酸甜滋味讓蔬菜吃來更迷人有層次。(蘇格蘭鳥巢沙拉,220元)
圖說:「蘇格蘭鳥巢沙拉」以花園為概念,營造戶外自然感。並以牛絞肉包水煮蛋、裹上麵包粉炸酥,做成英國炸蛋,吃得時候切開,外酥內柔軟多汁,搭配淋上三年葡萄果醋的醬汁,酸甜滋味讓蔬菜吃來更迷人有層次。(蘇格蘭鳥巢沙拉,220元)
圖說:以鐵鍋、營火跟營火愛烤的棉花糖為概念,發想出的「營火柴燒棉花糖」,用鐵鍋烤的荷蘭鬆餅,放上玉米片、花生碎、香蕉等,並用樹枝串起棉花糖,感覺就像甜點的營火晚會。(營火柴燒棉花糖,220元)
圖說:以鐵鍋、營火跟營火愛烤的棉花糖為概念,發想出的「營火柴燒棉花糖」,用鐵鍋烤的荷蘭鬆餅,放上玉米片、花生碎、香蕉等,並用樹枝串起棉花糖,感覺就像甜點的營火晚會。(營火柴燒棉花糖,220元)

INFO. 璐露野生活野餐餐廳Luluyelife Café

地址:台北市大安區安和路一段1272951

電話:(022707-5252

時間:08001700