【台灣老店】留宿也留心 新興旅社

苗栗市區有家開業70年的老旅社，至今仍保留舊時的磨石子浴缸、鐵窗花，以及傳統台式旅社特有的棉被花。1950年，老闆羅清源的父親羅慶水原本在車站前經營雜貨店，因常有人來借宿，便將店面改建為旅館。

走過921地震與SARS風暴險些易主的危機，6年前第三代羅文宜回家接班，還推出背包客房、拿下國際青年旅社標章。時空環境不斷出考題，面對近來的武漢疫情，一家人從容以對，「目前只接台灣熟客，生意好不好沒有關係，要保持身體健康。」

車子轉進苗栗火車站前一條安靜的巷弄內，抬頭便瞧見「新興旅社」。紫色的招牌畫著幾朵在地特色的油桐花，茶色玻璃門上用復古的金色壓克力紙，貼著「HOTEL」的英文字樣。

我們推開門表明來意，被客人暱稱為「羅媽」的老闆娘劉秋菊立刻從櫃檯內探出頭，「來了啊？累不累？」接著轉身從櫃子裡拿出幾瓶水，「辛苦啊，一大早從台北下來。來來來，先喝點水。」親切地就像鄰家熟識的阿姨。

「我們是民國39年（1950年）1月1日開業，旅館早期是矮平房，後來拆掉蓋了樓房。」每當有客人抵達，劉秋菊總是親自導覽，「這是40年前的拉門電視，門一拉開電就來了，門關上就關機…這張是我們參加旅館公會的會員證，正本我還留著。」

新興旅社是1棟4層樓高的建築，屋內有1座紅色鐵欄杆的天井。劉秋菊拉著我們參觀，內部擺放了許多50年起跳的古董，如2樓1台古早的手搖式電話，而走廊下的3盞奶油燈，更是從開業第1天照亮至今超過70年。另一處牆面則貼滿了旅客的留言，「你看這個人，他每年都回來苗栗拜天公，已經連續來住了13年。」劉秋菊細數著每張留言的故事，「這張是1位來自日本的沖繩人，10年前他就來住了。」

踩著磨石子樓梯上樓，房內的棉被摺成各式造型的花朵，如裝置藝術般穩妥地擺在床上。「把棉被摺成像花朵一樣，現在一般的旅館很少看到了。棉被花感覺視覺上比較美、比較漂亮，這是傳統旅館必備的技能。」劉秋菊說。

請她示範摺棉被花，但一見鏡頭跟拍，劉秋菊忍不住緊張害羞了起來，快速摺好兩床棉被便跑下樓，把受訪任務交給丈夫羅清源，自己躲進廚房端出一大盤水果。採訪剛結束，每個人的包包內又多出幾片不知何時買來、熱騰騰的苗栗排隊名產蔥油餅。劉秋菊笑說：「不知道你們喜歡什麼口味，所以我鹹的、甜的都買了。」

其實，並不是因為記者來訪，才享有此等特殊待遇。曾有人在訂房網站上分享：「第一天就趕上羅媽買綠豆湯請我們吃，隔天還帶我們去逛了南苗市場。」「外表雖老舊，連小孩都問我，今天真的要住這裡？但果然像回到家一樣親切。」「蠻多旅社都是倚老賣老，新興旅社頭家和頭家娘非常有人情味，有求必應，還願意跟你聊天…」

羅清源說：「之前有環島的年輕學生來住宿，羅媽很熱心，看他們騎腳踏車累了，還幫他們洗衣服、晒衣服，甚至把衣服摺好給他們。我大女兒抱怨：『妳那麼辛苦還幫客人洗衣服，我的衣服妳都沒洗了。』」這股把客人當成自家人款待的熱情，起頭是羅清源的父親羅慶水。

羅慶水原本在苗栗火車站前開設雜貨店，「早期的客人都是做生意的老闆，那時交通就是利用火車，所以火車站前很熱鬧，有賣文具、賣布的、賣衣服的，南來北往在這邊做生意。」但那時候旅館少，有的人錯過了班次、沒訂到房間，就來我們雜貨店問有沒有房間能讓他睡一晚？」羅慶水讓借宿者與兒子們同睡榻榻米。「後來借宿的人越來越多，我爸就想：既然這麼多人問，幹嘛不開個旅館？新興旅社才會誕生。」

羅慶水以5,000元修建房間，1950年元旦旅館開張，投宿1晚要價25元。早年幣值較高，新興旅社在當時是高級旅館，客房都是附設私人衛浴的套房，但不供餐。羅清源是老么，比旅社還小1歲，他說：「小時候就感覺我們家跟別人家不一樣，同學家裡是爸爸、媽媽、哥哥、姊姊，要不然就是阿嬤，我們家天天有不一樣的人進進出出、在這邊睡覺，長大以後才知道，這就是開旅館。」

羅清源說，早期都是老闆帶樣品出來做生意，等到摸清門路就換外務員推銷，「最早還有挖煤礦的，我們客源不斷在變，後來台灣出版社多，有漢聲、城市、國語日報，一來就是十幾個年輕人，挨家挨戶、到學校推銷、擺攤。」

新興旅社位在車站前，因地利之便，生意自然不差，但父親在羅清源高中時離世。「我爸的身體比較弱，以前老一輩的人都比較辛苦，要創業、要開個旅館都不簡單。他太疲累了。」之後，母親羅楊盡妹獨自帶著4個兒子咬牙經營。難道沒想過結束營業嗎？羅清源苦笑：「收掉的話我們要吃什麼？後來哥哥們大了去外地念書，我媽就說，不要通通往外跑，所以我留下來接班。」

回家工作，羅清源直到34歲才經人介紹，認識了小8歲的劉秋菊。但劉秋菊年輕時深受甲狀腺功能低下所苦，又容易心悸，「我懷第一胎的時候，一直休克，有時話講一講，馬上就翻白眼。苗栗的婦產科不敢收，只好去台北在馬偕醫院生。我要生產時，婆婆就叫我順便結紮，她說生一個就好，是醫生勸我說還年輕，才沒結紮。」

3年後，劉秋菊再度有喜，依然吃足苦頭，「我生第2胎，知道又是女兒，打電話回苗栗跟我婆婆說：『媽，我又生了女兒。』我一直哭，我婆婆就說：『沒關係，生千金很好。人家要求生個千金很難了，五體端正就好。』我婆婆很開明，對我真的很不錯。」

80年代，台灣經濟起飛帶動國內旅遊浪潮，苗栗火車站周邊的旅館一家開得比一家新，原本位居前段班的新興旅社相較下顯得陳舊。劉秋菊和羅清源一度騰出一樓空間，開設「老地方冰果室」兼賣剉冰、紅茶。劉秋菊說：「以前冰果室生意很好，那時候也不知道要請人，我跟我先生2人做到胃痛、胃抽筋、胃出血，後來身體受不了，只好結束冰果室。」

旅社慘澹經營了幾年，只剩老客人與想要體會台灣復古情懷的觀光客，2003年還險些易主。「起先是921大地震（1999年），後來爆發SARS（2003年），生意一塌糊塗。雖然有住客，但住房率不高，每天看新聞都很緊張。」羅清源說：「那時我很想把旅社租給別人，只是小孩反對。她們說，租給別人那我們要住哪？」

SARS風暴後17年，採訪這天適逢週末假期前夕，我們在旅社內轉了幾圈，就只見到1位來自美國的遊客與2組台灣人。受到武漢肺炎疫情影響，羅清源說目前暫時只接熟客，或是2、3個月前就已經訂房的旅客，「各行各業都有受到影響，就是忍耐吧！」「生意好不好沒有關係，要快樂地做這個行業、保持身體健康。」

2014年，在加拿大打工度假的二女兒羅文宜回台接班後，羅清源與劉秋菊近年幾乎呈半退休狀態。羅文宜說：「苗栗屬於台灣2、3線城市，外國人來台灣可能要10次以上，想看看傳統的台灣老旅館，才會選擇到新興旅社來。」

羅文宜將旅社內一間較大的套房改為上下舖的背包客房，一床一晚收費700元，還拿下國際青年旅社標章，但這個點子，起先父親並不同意。羅清源說：「我覺得背包房，大家睡一起會喜歡嗎？」父親和女兒的摩擦終究是女兒獲勝，背包房吸引不少單車環島客，或獨自來台旅行的外國遊客上門。

早年的老地方冰果室，歇業後做為羅家客廳，羅文宜說：「我爸媽很好客，常邀請住客到我們客廳喝茶、吃水果，後來我回來了，想說何不把它變成交誼空間，比較寬敞，客人坐得也舒服。」於是改建成「老地方咖啡」，販售手沖咖啡與甜點。

今年羅文宜和苗栗在地的咖啡烘焙業者，調配出一支專屬新興旅社的70年紀念咖啡豆。端出手沖咖啡的羅文宜形容，「火車站很像土地公，早期的人會在廟前的大榕樹下喝茶、聊天、下棋。我們家的旅館在地70年了，我希望這杯咖啡喝起來偏茶感，因為我們家就像土地公廟前的大榕樹。」

顧客這麼說：被當自家人款待

4年前我結束上海的工作回台灣，決定騎車環島、賣手沖咖啡，晚上找公園搭帳棚睡。文君和文宜在臉書上看到我的資訊，請我入住旅社。新興旅社沒有台灣老旅社那種黑黑舊舊的感覺，他們把旅客當成自己的孩子，晚上煮飯邀我一起吃。現在我創業開公司，出差經過苗栗，一定會回來看羅爸、羅媽。

台北市，姚先生

新興旅社

• 地址：苗栗縣苗栗市建國街3號

• 電話：（03）726-0133

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