【台灣老書店全紀錄4】種地瓜、賣國考書與誦經本尋出路 地方對文化幣政策最有感

屏東大學書城,1990年創立,靠經營國考、專業用書與網購成功轉型,老闆王銀祿(右2)與太太(中)逐漸將事業交棒給2個女兒和女婿。
屏東大學書城,1990年創立,靠經營國考、專業用書與網購成功轉型,老闆王銀祿(右2)與太太(中)逐漸將事業交棒給2個女兒和女婿。

然而,並不是所有傳統書局都坐以待斃。1990年在屏東火車站開業的大學書城,是這波約訪中,唯一差點因忙不過來而拒訪的店家。「大學開學,我們真的很忙,進、出貨都來不及,實在沒時間哪。」今年58歲的王銀祿是屏東麟洛人,身材瘦小,無法像父兄一樣做工,退伍後,經親戚介紹至桃園中壢諾貝爾圖書城工作,從庫存管理一路做到負責桃竹苗業務,逐漸摸索出心得,決定回鄉開自己的店,百坪的書店空間,賣得嚇嚇叫。

調整經營模式 投標案謀出路

2008年,王銀祿意識到網路書店逐漸取代實體書店的危機,陸續在Yahoo、PChome開設線上商店,專營國考、公務體系、學術領域等專業用書,「我們是往專業書店的方向走,還能夠這樣生存。屏東早年7、8間書店,比我們老,現在都沒了。而我們原來網路與實體書店的業績是1比9,慢慢翻轉成8比2,實體書店的功能變得像展示場,營業時間也改成下午到晚上。」專業書的實體書店過去以台北重慶南路為強,但書籍銷售漸漸難以支撐地段房租,大學書城在屏東,至少沒那麼大壓力,他也能專心經營賽鴿興趣,將書店事業逐漸交棒給2個女兒與女婿。

屏東大學書城老闆王銀祿副業是養鴿,且在業界名聲顯赫。
屏東大學書城老闆王銀祿副業是養鴿,且在業界名聲顯赫。

台灣最老的書店瑞成書局,1912年在台中市創立,歷經數次搬遷,2021年現址裝修完畢,由第三代董事長許欽鐘與第四代副總經理許永奕主導經營。許欽鐘說,祖父在日治時代就印賣漢文書,後潛心慈善修行,宗教心靈的書籍成為瑞成書局最大特色,三樓整層是各宗教書典、用品,平日時間,其他樓層空蕩蕩,宗教樓層卻同時有6、7人在選書。

台中瑞成書局,1912年創立,是全台最老的書局,以豐富的宗教藏書聞名,圖為第三代董事長許欽鐘(左)與第四代副總經理許永奕(右)。
台中瑞成書局,1912年創立,是全台最老的書局,以豐富的宗教藏書聞名,圖為第三代董事長許欽鐘(左)與第四代副總經理許永奕(右)。
瑞成書局早年的出版品。
瑞成書局早年的出版品。

1966年成立的青年書局,從國小的測驗評量、一般圖書到國考用書,書種齊全,綠底白字、五層樓高的書店布條掛在高雄市青年路上,是當地人的回憶,Google評論多達2,000條。第二代老闆蔡志興坦言,對於書店未來的經營方向很迷惘,他除了將建築物一半分租給高雄本地的烘焙與咖啡廳,維持書店營運,這幾年也積極參與學校與圖書館的標案尋出路。

高雄青年書局1966年創立,頭家娘劉秀枝(左)退休回麻豆種紅文旦,豐收也擺在書局外面賣,右為第二代老闆蔡志興。
高雄青年書局1966年創立,頭家娘劉秀枝(左)退休回麻豆種紅文旦,豐收也擺在書局外面賣,右為第二代老闆蔡志興。
高雄青年書局的巨幅招牌是許多高雄人的回憶。(青年書局提供)
高雄青年書局的巨幅招牌是許多高雄人的回憶。(青年書局提供)
傳統書局無法被取代的功能,包括販售房屋租賃契約書、離婚協議書,圖為青年書局顧及客人不好意思問而做的指示,一度在網路爆紅。
傳統書局無法被取代的功能,包括販售房屋租賃契約書、離婚協議書,圖為青年書局顧及客人不好意思問而做的指示,一度在網路爆紅。

台東的池上書局,已是近年結合地方創生、最知名的小鎮傳統書局,近來也在摸索轉型的路。書店創辦人的孫女簡淑瑩說,池上書局是賣布的阿公開給女兒的店,當時經濟條件有限,3個女兒初中畢業後,無法升學,阿公因而開了一間書店給女兒學習、經營,她以及附近城鎮的學子也因而受惠,現在的經營者是她哥哥簡博襄與嫂嫂曹菊苹。

1955年在台東開業的池上書局,圖為創辦人的孫女簡淑瑩。
1955年在台東開業的池上書局,圖為創辦人的孫女簡淑瑩。

小鎮書店經營困難,但深愛閱讀與音樂的簡博襄不捨,一直苦撐,11年前,因台灣好基金會徐璐牽線,陳文茜、蔣勳、蔡康永等作家在書店設置名人書櫃,也提供二手書,讓書局與池上一同打開知名度,來店的觀光客與在地居民各半,只是大批遊客將書店當成景點,湧入打卡卻不消費也造成困擾,夫妻倆一直是斜槓在地文化工作來支持書店。

種地瓜補收入 期許維繫百年

南投新文明書局經營71年,老闆陳伯三說,父親日治時期是長工,曾去日本海運工廠做工,回台後為了擺脫貧窮而學習刻印,從小攤位開始兼賣一些小書,慢慢擴大,才租下整間店面,一半賣書、一半賣文具;後來買下現在的店面,目前三層樓的建築,於921之前改建,當時為了裝電梯,特別開挖地下筏式工程,地震時整條街倒了一片,書局因此倖免,挑高8公尺、氣派的裝潢,也成為竹山人的約會聖地。

人潮早成往事,隨著竹山人口衰退,書局現在的收入主要來自不習慣用網路訂書的老客人,或是帶著孩子來懷舊的居民。房子若出租,肯定賺得比經營書店多,但老闆娘許美琴捨不得,「你有沒有看過京都的百年書店?我好喜歡喔。不分租,還是希望書店能開到百年,希望啦。」陳伯三在旁樂著說,他早上6點就去田裡,「我都跟人家說,晴耕雨讀,我不是在書店,就在田裡種地瓜,加減賣,用這個收入來彌補。」

新文明書局早年一邊是刻印,一邊擺售文具、圖書,前為二代店主陳伯三。(新文明書局提供)
新文明書局早年一邊是刻印,一邊擺售文具、圖書,前為二代店主陳伯三。(新文明書局提供)

「以前書店養我們一家13人,現在換我們養它囉。」南方書店二代老闆陳潤星說。3年前,全家一度考慮收店,因為業績無法負擔請人,老闆娘每天早上8點顧店到晚上10點,實在累了。但家人討論後,還是捨不得。「如果房子出租,爸媽勢必每天窩在家裡,看電視,沒互動,很容易退化。我之前當藥廠業務,看太多。」兼職經營寵物營養食品的三代陳筑閔解釋。

投票結果,老闆娘1票輸給其他人3票,但愛畫漫畫的兒子陳峻昕,決定離開佳能的工作回來接手。年輕人先因應疫情,向文化部申請補助,將店內老舊的日光燈、招牌汰舊換新,也與陳澄波文化基金會合作辦活動,傳統書局漸漸有了新的氛圍。今年邁入70週年的南方書店,因位在車站旁邊,同時有學生、遊客與居民的客流,他們發現,閱讀雖被網路取代,但被取代的是流行、消費型的內容,與連鎖書店相比,南方書店的史地、科普書籍反而賣最好,最熱銷的是本地作家的《彰化小食記》,與已逝作家陳柔縉的台灣文化史相關書籍。去年,他們重印台灣女婿、日籍作家青井哲人絕版的《彰化一九○六》,本擔心賣不完,結果店內500本很快銷售完畢,也給了他們繼續經營的信心。

同樣是二代接班,嘉義仁偉書局羅怡芬發現,書籍銷售占比雖低,但只要她認真訂書,每週更換展示新書,書的販售額就會提高。從台北嫁到民雄的美術老師黃莘雅是店裡常客:「每週都很期待去看有什麼新書,有些書我翻了有趣,想說冷靜一下,結果下週去就被帶走了。」

舉辦議題活動 補助申請困難

羅怡芬同時在學校兼任台語老師,與在地有理想的青年辦活動,也將想推動的議題海報、布條,散布在書店各角落。公投東京奧運台灣正名時,鄰居阿姨看到宣傳、主動幫她蒐集一疊連署書,「客人看到我掛的反核旗會說:『這毋通啦,攏無電啊。』我就跟他們聊:『阿姨那妳知道我們現在用多少核電嗎?』也不用跟他們爭辯,就是聊天。」

只是她既要顧書店本業,還要展開議題觸角,如要認真選書,或申請文化部獨立書店補助方案,難免吃力。南方書店陳筑閔也直言:「我們另外都有工作,文化部的補助要辦活動才能核銷,我們的人力狀況,也擔心到最後會變成為了拿標案而去辦活動,所以不是每年申請。」青壯世代的書店經營者已是如此,年長經營者更感困難。對此,文化部回應,傳統書店可向台灣獨立書店文化協會諮詢。然而,台灣獨立書店文化協會業務眾多、人手有限,又是2年一標的單位,政府沒有建立明確、長期的窗口。

推文化幣有感 政策回歸購書

不過,政府推出的「文化幣獨立書店點數放大專案」,則是目前每家地方傳統書局「真的有感」的文化政策,也回歸到賣書的本質。所謂點數放大,是文化部發放1,200點文化消費補助點數給16到22歲的年輕人,1點等於1元,若將點數用在獨立書店,可多得600點。我們在鳳山大書城,一下午就看到好幾位學生來買書,有人手機掃碼抽到50元,開心得不得了。

據文化部統計,400家獨立書店參與文化幣點數放大專案,2年度使用金額占整體文化幣消費約9.1%。文化部回應本刊時解釋,從各縣市獨立書店消費占整體文化幣使用金額來看,六都縣市平均約為7%,非六都縣市平均高達約16%,離島地區更有約34.38%,顯示對非六都縣市及離島地區而言,獨立書店是民眾非常重要的藝文消費據點。

鳳山大書城平日下午客人不斷,幾組是使用文化幣點數放大券的年輕人。老闆張仁飛(左)低調不願上鏡頭。
鳳山大書城平日下午客人不斷,幾組是使用文化幣點數放大券的年輕人。老闆張仁飛(左)低調不願上鏡頭。

資深書店人羅玫玲換算分析,獨立書店回收約3,664萬元,幾乎是現在全台獨立書店圖書營收的3至4成,是非常大幅的成長;而台灣獨立書店營收占全書市不到1%,文化幣點數放大的使用,能達到實體書店銷售的9%,顯示如果有政策鼓勵與行銷方式,讀者不是不願意走入獨立書店。

「買書的人口不是不在,只是獨立書店在電商折扣優勢與經銷商夾攻下,很難靠賣書獲利生存。」在台中經營書店逾40年的台灣獨立書店文化協會會長廖英良也認為,政府的獨立書店政策應回歸書籍銷售,圖書折扣秩序制(參考國外圖書統一訂價制的模式規範折扣範圍,避免惡性競爭)外,折扣價差補貼如設計完善,或是一種變通方法。針對中盤退場、地方書店進書困難的問題,發行方吳政鴻提議運費補貼機制,「預算規模不大,卻能大幅增進實體書店的進書動力與週轉率。」

只是,補貼政策牽涉配套,易引發爭議,去年推動圖書折扣秩序制座談的立委陳培瑜,正研擬與連署「出版文化產業政策草案」,希望下半年度會期有所進展。「出版社、獨立書店、發行方各有專業需求,但整個產業萎縮、人才流失,是時候回到更上位的國家政策。」陳培瑜指出,圖書折扣秩序制與公共出借權將優先討論。她也提到,文化部與教育部應建立跨部會的常態合作,「街角書店的消失,讓小孩失去自主遊逛、探索選書的機會,教育部大力鼓勵閱讀,跟獨立書店應該也有合作可能。」

彰化女中國文老師、作家陳育萱,已連三年將拜訪獨立書店納入課程教案,「一開始是因為課文有一篇林文月先生的〈記憶中的一爿書店〉,擔心學生可能沒看過文中的書店,所以請他們逛一間書店,並設計明信片。」陳育萱不要求學生從此愛上獨立書店,或在書店消費,而是潛移默化,有些學生因此和地方書店產生連結,和店主聊漫畫、新書,「地方政府如果能將獨立書店納入教案比賽,不是強制,而是獎勵,說不定能改變地方的文化風景。」

文史保存堪憂 有待政府扶持

事實上,老書店多沒有文史保存的概念,書店結束,地方的集體文化記憶也隨之消失。鳳山大書城承載地方與多位作家的青春記憶,關店後,該地區將不再有書店,但無論是文化保存,或協調、鼓勵其他業者開店,截稿前仍沒有政府人士出面了解。金門長春書店內留有大量軍中周邊及文學類書籍,店主陳長慶先前曾詢問縣府和圖書館能否接手,他淡淡說:「他們經費充足可以買新書,對這些沒興趣啦。」

1973年創立的長春書店。金門早年駐軍多,阿兵哥看完電影、吃完冰就來買書,長春書店過去《爾雅小說選》擺上架,50本很快就銷售一空。
1973年創立的長春書店。金門早年駐軍多,阿兵哥看完電影、吃完冰就來買書,長春書店過去《爾雅小說選》擺上架,50本很快就銷售一空。

「11家老書店完整故事、360全景影像請見專題網頁」網址:https://www.mirrormedia.mg/story/old-book-stores

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