Yahoo奇摩新聞 台灣超市密度是日本4倍 兩國消費習慣也大不同 台灣人更愛「一站式購足」
台灣不只超商、手搖飲店隨處可見，超市的密集度也相對高。（圖片來源／信傳媒編輯台）
台灣不只超商密集度世界名列前茅，這次連超市密集度也高過日本。根據經濟部統計，若以人口數計算，台灣超市密集度為日本的約2倍；若改以土地面積計算，甚至是日本密集度的4倍左右，顯示台灣不只超商、手搖飲店，這下子連超市都可說隨處可見、到處可買。
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台日超市密集度與消費習慣大不同，台灣一站式購足偏好明顯
經濟部統計處指出，由於台灣與日本地理位置接近，加上部分生活習慣相似，產業經營方式時常相互借鏡與合作，所以比較兩國產業發展，就超市營業額、商品銷售結構、密集度進行比較。
截止到今年6月，台日超商數分別有2,266、5,967間，若計算密集度，以人口數來看， 台灣平均每1萬332人就擁有1家超市，日本則平均2萬763人才擁有1家超市，密集度可說是日本的2倍。
若改以土地面積計算更是相差甚遠，台灣平均15.97平方公里就有1間超市，日本則63.34平方公里才有1間，相差約4倍，顯示我國超市密集度明顯高於日本。
根據我國零售業經營實況調查及日本商業動態統計調查結果，台灣超市中的銷售產品種類比日本更加多元。（圖片來源／經濟部）
除了密集度遠高於日本之外，在超市內的販售商品種類也有民情上的差異，台灣超市品像更加複雜多元，來一家超市就買齊全部所需，更偏向台灣人的口味。
超市中食物不可或缺，2022年台灣與日本超市銷售商品皆以食品類商品占大宗，分別占69.1%及79.6%，日本高了1成；而台灣超市在家庭器具用品類與藥品及化粧清潔用品類占比均達1成以上，甚至連住宅裝修用品都可以在超市買到，日本這類需求可能分散在其他專門店或通路中。
相較於台灣的多元品項，日本「專一」的多，除了食品外，銷售品項唯一超過台灣的是衣著類，也比家庭器具、電器占比多，與台灣情況相反。
整體而言，台灣超市在食品以外的家庭器具、清潔用品、化妝品等方面具有較高的占比，而日本超市則在食品和衣著類產品的銷售上占比更高，顯示出兩國消費者的需求及購物習慣的差異，台灣明顯更加迎合各類客群一站式購足的消費需求。
台灣超市營收已連續21年正成長，今年有望破2500億
萬物離不開錢，因為兩國超市發展成熟度有差，在營收增長方面也有不同「個性」。台灣的超市業務在連續21年呈現正成長的佳績下，2024年有望再創新高，年均增福一度在疫情期間突破6％；日本則穩重許多，增長幅度約於2~3%左右徘徊。
先看台灣超市營收近年狀況，2015年至2019年間，超市業者平均每年營業額增長5.2%；疫情期間，消費者囤購需求激增，加上業者積極拓展線上購物和送貨服務，使得2020年～2022年的年均增幅提升至6.4%。
儘管2023年因疫情解封後民眾外食消費回升，加上基期影響，營收增幅顯著回落至1.0%，但今年上半年的表現回暖。
早期台灣超市多為小型生鮮雜貨店，主要滿足民眾的基本生活需求，統計處分析，隨著時代演進，這些超市逐漸轉型為現代化的零售業態，著重於提供更多樣化的生鮮蔬果及其他商品，成功吸引了更多本地客群。
並且隨後業者持續擴展大型店鋪，推出多樣化商品及促銷活動，再加上外商進軍台灣市場，今年前7月的營業額年增5.3%，預期在下半年採購旺季的推動下，全年的營業額有望突破2,500億元，創下連續22年的最佳成長紀錄。
日本超市營收回升，疫情影響逐漸消退
與台灣相比，日本超市市場的發展相對成熟，因此營收增長較為平穩。
2015年至2019年間，日本超市的營業額年增幅平均為2.9%；2020年～2022年，由於受到疫情的影響及嚴格的邊境管制，觀光客銳減，營業額增幅縮小至1.3%。
然而，隨著國境的解封，觀光客回流，2023年的營業額年增3.3%；今年前7月，營業額持續增長2.8%，預計全年營收將保持成長勢頭，統計處表示，此顯示在疫情後恢復過程中，日本的超市市場逐步回穩，未來有望持續增長。
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