台灣趴趴走／必比登推薦高雄鵝肉店

論壇中心/綜合報導

在高雄內有一間鵝肉店非常特殊，因為裡面的料理除了有「傳統鵝肉料理」外，居然還有「法式鵝料理」?以下來看到底是怎麼回事！

這間鵝肉店是母子一起經營，兒子留學法國，學得是「城市規劃」，結果學成歸高雄，沒做「城市規劃」做起「美食規畫」，開發了「法式鵝肉料理」！

其實小老闆的「法式鵝肉料理」非常簡單，他說20多年前他從法國回來，發現台灣人做料理沒有人用「鵝油」，於是他開發了自己品牌的「鵝油醬」，拌麵、拌飯、拌菜，簡單又好吃！

在法國學「城市規劃」回高雄卻做起「鵝肉料理」，雖然好像「不務正業」，但透過對料理的「創意」與「用心」，他的「鵝肉店」獲得「米其林必比登」的青睞，獲得推薦好評！

本集趴趴走要帶大家吃「鵝肉料理」！敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔！播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午3點

原文出處：台灣趴趴走／留法學子歸國不務正業！高雄開鵝肉店獲必比登推薦！

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