台灣趴趴走／晴光市場鹽水意麵 「台北的台南美味」不輸台南美味

論壇中心/綜合報導

台南有許多在地特色料理，但是在台北的晴光市場，居然出現不輸「台南美味」的「台北的台南美味」，這聽起來有點饒舌，不如直接來看介紹吧！

台北知名的晴光市場，以前都是舶來品居多，後來因為台灣越來越多人出國，舶來品購買方便，所以逐漸轉型，如今成為美食眾多的市場！

晴光市場裡面有間賣意麵的小吃攤，已有50年的歷史，賣的是「鹽水意麵」，這家店的製麵師傅，是從鹽水北上發展，當然他的鹽水意麵有改良，和台南鹽水意麵有些不大一樣！

然而來自台南的客人吃了這碗台北的鹽水意麵，發現除了麵比較Q外，「老闆料給得多又實在」，更是好吃不輸台南鹽水意麵的原因！

這次台灣趴趴走要帶大家了解涵碧樓的故事，吃意麵，看燈展！敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔！播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午3點

原文出處：台灣趴趴走／台北出現不輸「台南美味」的台南美味 晴光市場裡的料多鹽水意麵！

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