台灣農漁產品日本人也愛！知名超市與農業部簽MOU 合作內容曝

即時中心／高睿鴻報導

農業部今（4）日指出，部長陳駿季最近率隊前進日韓拚外銷，訪團昨（3）日抵達日本名古屋Kanesue超市（株式会社カネスエ）參訪，見證台灣漁業團體代表梓官漁會、與Kanesue超市社長牛田喜博社長簽署合作備忘錄（MOU）。牛田喜博表示，Kanesue現階段持續拓展分店，需要全世界的產品，很感謝台灣過去的協助，未來將引進更多優質的台灣農漁產品。

農業部表示，Kanesue超市已創立122年，是日本中部地區具代表性的連鎖超商通路。目前，店鋪已開始販售台灣鮪魚、白帶魚、鳳梨、芒果，且台灣紅肉火龍果於今（2024）年6月准入日本後，Kanesue超商很快就將其上架店鋪，且受到日本當地民眾喜愛。農業部表示，未來雙方將攜手合作，將我國安全的、安心的白帶魚及金目鱸等農漁產品，推廣至日本通路，同時也深化雙方合作關係，共同開拓日本貿易新市場。

Kanesue超市也承諾，之後將持續採購白帶魚、火龍果等來自台灣的優質農漁產品。陳駿季則表示，農業部持續努力拓展如日本等外銷高端市場，日本一直是我國農產貿易的重要夥伴，過去已有很緊密的鏈結，未來將在此基礎之上，持續優化產地端生產技術、多元加工產品開發、穩定優質農產品及加工產品供貨能力；並透過建立冷鏈網絡確保到貨品質，期待能以更優質的農漁畜產品，提供日本消費者享用。

另一方面，訪團也前往「三浦活魚流通中心」參訪，與日方就漁產半自動化產線、初級加工產品進行深度交流。陳駿季表示，農業部近年來積極完善農漁畜產品冷鏈體系，其中，漁產品是最先開始啟動的項目；此外，也持續引導國內業者優化產線，實現產地到餐桌、冷鏈不斷鏈理念，以穩定魚貨品質、提升台灣漁產品競爭力，讓產業再升級。

農業部坦言，本次訪團參訪三浦活魚流通中心到超商通路，從產地、加工處理到銷售端，發現日方對漁產品質控管、漁獲溯源、半自動化加工產線等規劃，都很值得台灣進一步借鏡。

原文出處：快新聞／台灣農漁產品日本人也愛！知名超市與農業部簽MOU 合作內容曝光

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