台灣=胖?! 半數成人BMI超標

斤斤計較，關心我們的體重，很多人以為變胖，吃太好、太營養的後遺症，但事實並非如此，營養師觀察，許多體重過重的人，反倒是很缺乏營養，主要是愛吃不健康食物，維生素、蛋白質等營養缺乏，才會營養不良，身體裡的熱量才無法代謝，導致脂肪堆積，讓身體發出飢餓訊息，讓人一再吃進更多高熱量食物，進入一種惡性循環，建議大家，多吃原型食物，才能打敗肥胖。

花蓮慈濟醫院營養師 林惠敏：「你知道台灣被稱為胖島嗎，台灣BMI大於24以上的 其實有50%， 那BMI超過30以上的是有12%，那目前在世界的肥胖排行榜是，目前是位在137名 。」

熱量過多運動不足 脂肪愈來愈厚*花蓮慈濟醫院營養師｜林惠敏：「活動量不足，吃了太多的一些加工食品，碳水化合物，增加蛋白質的同時 也增加了脂肪，脂肪的攝取量是偏高的，還有活動度的減低，蔬菜水果攝取不足，導致我們有胖島這樣的稱號，我們台灣有三大疾病，高血壓 心臟病 糖尿病，就會造成了一些勞動力的不足，慢性疾病的產生，還有一些社會資源(的耗損) 。」

花蓮慈濟醫院營養師 林惠敏：「我們都吃了很多熱量，我們都看起來白胖胖的，就跟被豢養在籠子裡面的動物一樣，每隻都很肥美 可是卻沒有免疫力，必須靠著藥物來治癒疾病，沒有自癒力，每隻都看起來白白胖胖，你去看牠的身體組成 以脂肪居多 。」

花蓮慈濟醫院營養師 林惠敏：「一天有沒有吃到3個拳頭的蔬菜，2個拳頭的水果，請減少精緻澱粉的攝取，像是含糖飲料，一些珍珠 粉圓 泡麵 餅乾 甜點，炒飯 炒麵 漢堡 。」

花蓮慈濟醫院營養師 林惠敏：「你現在打開外送平台的App，你可以點到青菜嗎，你要特別去找健康食物，然後你會發現，那個食物的價格 高於其他的食物，這是我們現在台灣面臨到的風險，吃蔬菜變成了一種奢華，所以我們會鼓勵台灣的人民，最好在家自己煮，至少一個星期煮到2-3次，把蔬菜的量增加起來 。」

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