台灣173億購買美小麥

台灣再度同意未來兩年期間大量採購美國小麥，其中大部分來自愛達荷州、北達科他州和蒙大拿州。

美國愛達荷州州長歐士傑今天和台灣區麵粉工業同業公會高層簽署約新台幣173 億元協議。在此之前，蒙大拿州和北達科他州官員也跟台灣方面簽署類似協議。

歐士傑說：「現在台灣麵粉類食品消費已超過米食，我們感謝台灣麵粉產業界對愛達荷州小麥品質的厚愛。」

愛達荷州小麥委員會表示，台灣主要是採購用於餅乾、脆餅和麵條的愛州軟白麥。不過台灣也持續採購為數更多的愛州硬紅麥，用於製造麵包。台灣的總採購量占愛州小麥產量的5%。