台灣80%蛋雞不自由 動社赴行政院籲停止新建格子籠養雞場

台灣約80%的蛋雞終生在只有約A4紙面大小的「格子籠」，伸翅、轉身都有困難。台灣動物社會研究會26日帶著上萬份民間連署書到行政院大門前陳情，要求加快立法禁止新建格子籠蛋雞場，並制定明確期程輔導民間完成友善飼養轉型。

動社呼籲：禁止新建格子籠蛋雞場

動物社會研究會昨舉行「讓母雞自由行動」記者會，執行長朱增宏表示，台灣蛋雞產業「格子籠」的問題存在已久。即便政府早在2015年推出《雞蛋友善生產系統定義及指南》，倡導業者豐富化飼養系統、訂定飼養密度基準，但至今80%的蛋雞仍生活在落後的「格子籠」中，平均生活空間僅有約600平方公分的A4紙大小，剝奪雞隻的天性需求，希望行政院盡快推動法規，禁止新建格子籠蛋雞場。

行政院農業委員會於今年8月1日升格為農業部，下設動物保護司，而農業部在評估台灣養雞困境時，也曾提及「格子籠」動物福利問題。然而動社批評，即便一再請求農業部引領民間蛋雞產業轉型，農業部仍無負擔政策責任，反要求「請民間團體引導商業先行」。

根據10月18日農業部回覆動社的公文，農業部稱，驟然改變蛋類生產方式恐造成產業衝擊，同時表示已規劃執行輔導養禽場3年（2023至2025年）改建計劃，轉向非開放式或密閉水簾式雞舍。

動社辦公室主任林岱瑾表示，希望行政院能協調農業部、環境部等部會，從畜牧登記、畜牧設施使用、農地空間使用、廢棄物處理等面向修改法規。台南大學行政管理系教授吳宗憲補充，輔導養禽場轉型屬於「農民導向」的動物福利政策，然而根據國外研究，更全面的做法應兼顧法規面的「政府導向」。吳宗憲強調，透過立法強制執行，才能根本改善蛋雞的不人道對待。

「平飼」產蛋率不減反增 向上發展還能省空間

朱增宏指出，根據動社試算，若台灣籠飼全面轉型成平飼系統，總共需要459公頃土地，比現行蛋雞場總佔地面積800公頃少了一半，因為多了公共活動空間，且增設多層式棲架讓雞隻能在高處歇息，每隻雞使用空間效率上升。另外，未來平飼型態更可「向上發展」，蓋成多樓層的「多層次平飼系統」（Aviary systems），韓國近年實施成效不錯，台灣有部分雞農正積極參考、規劃建造中。

平林畜牧場負責人鄧諺璟表示，目前牧場已採用平飼設施，結果發現產蛋率並不會因此下降，反而達80%至90%以上，因為蛋雞足夠健康。鄧諺璟說，籠飼環境差也導致養雞產業正面臨從業人口嚴重老化，養殖戶第二代不想接手，唯有加快輔導設備轉型，產業才可能年輕化。

行政院回應，行政院一直倡議動物保護，台灣年產80多億顆雞蛋，是我國重要產業。今年遇缺蛋危機更凸顯轉型重要性，但涉及土地、雞農意願和資金設備不足等問題，仍需花時間與業界持續溝通。