台版米其林認證！平價鐵板燒美味指標曝光 鄉民點頭贊同

生活中心／林意筑報導

「沒包手的我可不吃！」許多民眾對於國內平價鐵板燒的迷思，就是認為鐵板燒師傅的雙手必須有刺青。日前有一名網友在某間大埔鐵板燒門市外掛的布幕廣告單上，見「Q版插畫」的鐵板燒師傅雙手有滿滿刺青，上傳至PTT論壇後掀起熱烈討論。

原PO在貼文中寫下，某日路過某大埔鐵板燒分店時，發現店家的新宣傳布幕很吸睛，仔細一看發現，廣告布幕中的廚師的兩條手臂竟然「包手」有滿滿的刺青，還開玩笑表示，「大埔也不是每個站煎台的都包手吧？這算是一種自嘲嗎？」

照片曝光後吸引許多網友留言，「說實在設計得不錯」、「這宣傳太神了」；還有人調侃，「有前科包手師傅就是美味」、「怎麼不是拇指擋住玻璃瓶蓋口？」，也有老饕說，「美食認證外國是米其林；台灣則是包手」、「沒包手師傅的大埔，我可是不吃的」。

至於鐵板燒師傅「包手」是美味認證的迷思，先前YouTube頻道「HahaTai 哈哈台」還曾訪問大埔鐵板燒某分店老闆，他也認同並表示，有刺青的就是「愛七逃」聰明有體力的孩子，這些孩子以前可能曾經走偏，但現在想好好工作，且比起一般員工，他們態度認真，更願意吃苦，職場上也更尊重前輩。

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