台瓜合作咖啡形象館 未來擬常駐溫州街

[NOWnews今日新聞]瓜地馬拉政府攜手台灣咖啡協會，自4月26日起在台北舉辦為期6周的「瓜地馬拉咖啡文化月」活動，在伯朗咖啡館的科大店推出首間瓜地馬拉咖啡形象館。中美洲經貿辦事處主任廖鴻達表示，由於活動反響太過熱烈，伯朗咖啡提出想要延長咖啡形象館至8月下旬，而瓜國政府目前也正在與台灣業者洽談，希望推出一間常駐的瓜地馬拉咖啡館。

國人素來喜歡喝咖啡，根據國際咖啡組織（ICO）統計，2021年全世界共消費1.66億袋咖啡豆，台灣消費量為72.5萬袋，占比0.44%；依照統計數據，世界每人平均飲用145杯濃縮咖啡，而台灣每人平均為213杯，遠高於世界平均值。

而在台灣，目前瓜地馬拉的咖啡在台灣市佔率也逐漸提高，自2000年輸台603袋（約3.6萬公斤），增加至2022年48599袋（291.6萬公斤），成長超過80倍；2022年瓜地馬拉對台灣咖啡出口較2021年成長59%，總額約2310萬美元，打破台灣採購瓜國咖啡的歷史新高，為台灣第4大咖啡進口國，也顯示瓜國咖啡已讓台灣民眾建立忠誠度。

而在期間限定的「瓜地馬拉咖啡形象館」整體視覺形象融合咖啡莊園、觀光景點及馬雅文化等元素，讓咖啡館內外充滿瓜國文化氛圍，並挑選當地頂級莊園豆打造出限定飲品提供消費者嚐鮮。

廖鴻達表示，咖啡形象館原定6周就撤館，但由於客人回饋非常好，伯朗咖啡部分向中美洲經貿辦事處提出要延長，廖鴻達也透露，在活動月期間，伯朗咖啡科大店的業績增長了約30%。

廖鴻達說，此次活動的最終目標，是瓜國希望在台灣有常駐的瓜地馬拉咖啡館，規劃除了咖啡之外，還可以展現瓜地馬拉的形象、商業、文化以及觀光形象，目前則還在尋找台灣的合作對象，目前已經與多間業者洽談。

對於選址部分，廖鴻達表示，目標在台大、台師大周圍的青田街、溫州街一帶作為目標點，不在信義區、東區、華山文創園區一代的原因，除了房租外，該地有大量的學生以及文人雅士，更有助於推廣瓜地馬拉；而在形象館成立之前，就用伯朗咖啡館北科店作為示範點，而對於伯朗咖啡提出想要延長活動，中美洲辦公室也樂觀其成，目前確定延長到8月下旬，有意品嘗瓜地馬拉咖啡的朋友可以前去嘗鮮。

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