Yahoo奇摩新聞 台糖梅花肉片全數回收 農業部對來源豬場未檢出瘦肉精
台中市政府1月15日至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品，2月2日公布檢出台糖安心豚梅花肉片含有法規標準不得檢出的瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）。農業部3日晚間發布新聞稿指出，所有樣品都未檢出乙型受體素。台糖表示，為讓消費者選購商品更有保障，即日起無論生產批次，全數下架回收「台糖梅花肉片」產品。台糖已向台中市府申請複驗，結果預估3、4天後出爐。
食藥署：台糖豬肉檢出瘦肉精2730包全數銷售3通路
台糖安心豚梅花肉片（冷凍）驗出瘦肉精。食藥署表示，此案產品的包裝日期為112年12月11日、有效日期為113年6月10日，豬肉來源是台糖公司在台南的畜牧場，委託屏東縣的信功實業股份有限公司屠宰跟製造，台糖並派人進駐監督生產過程，包括生產、屠宰、包裝，監控品質衛生。
食藥署3日指出，這批產品共計生產2730包、每包300公克，總計819公斤，全數交由台糖公司自行販售，已全數售往台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等通路。
農業部：來源豬場均未驗出 再擴大採檢
農業部針對來源豬場進行移動管制，並採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗，3日晚間發布新聞稿指出，檢驗結果今晚出爐，所有樣品都未檢出乙型受體素，另同批肉品樣品目前正在取樣檢測中，待結果出爐將立即對外公布。
農業部也說，嘉義縣家畜疾病防治所也至來源豬場比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等品項，都未發現有不法藥品。
近10年首次市面抽驗到瘦肉精 加強稽查
衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富受訪表示，自民國103年至112年衛生單位於各販售通路、直接供應飲食場所及製造端抽驗豬肉檢驗乙型受體素計1萬9300件，包括國產1萬5114件、進口4186件，檢驗結果均未檢出。台中市這起違規案件，是近10年來第1次在市面上抽驗到瘦肉精。
食安處：食用過量瘦肉精可能中毒
林金富表示，檢出量0.002ppm劑量很低，對人體應無健康疑慮。台中市食品藥物安全處表示，如果人體大量食用瘦肉精含量超過標準值的食品，可能會出現噁心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。
台糖：推測是委外屠宰交叉污染 豬場未檢出瘦肉精已申請複驗
台糖表示，作為國營事業，絕不採購瘦肉精，也就不會使用瘦肉精，為把關肉品食安，台糖要求所有飼料添加劑供應商送檢並提供檢驗報告，同時也會對添加劑進行抽查。台糖表示，為讓消費者選購商品更有保障，即日起無論生產批次，全數下架回收「台糖梅花肉片」產品。
台糖表示，經畜產會檢驗結果合格，未含瘦肉精成分，也已向台中市府申請複驗，結果預估3、4天後出爐。
台糖公司3日宣布，自2月3日起接受消費者對梅花肉片退貨，請消費者提供購買證明正本（如發票）或電子載具，在原購買通路（不限原店家）辦理退貨，無須攜帶商品實物。
台糖對於產品安心豚梅花肉片被檢出瘦肉精，推測是委外屠宰商屠宰其他業者豬隻時造成交叉污染。台糖說明，台糖豬肉屠宰和分切都是委外，委外屠宰商也有屠宰其他豬隻，而台糖的豬隻都是在下午屠宰，有可能是早上屠宰其他業者豬隻後，污染到生產線，意即交叉污染。
屠宰業者信功公司：主因為養豬場飼養過程造成
台糖委外代工屠宰業者信功公司2日發表聲明指出，關於信功公司代工屠宰、分切台糖畜殖事業部所飼養豬隻，驗出動物用藥檢驗結果不符合一事，該藥物應該來自養豬隻時的配方，其藥劑殘留於活體中，不可能在屠宰及分切作業工藝流程中所能植入。信功強調，一直都以提供安全、安心的食品為使命，在生產過程中已採取一切必要的措施進行把關，此次事件發生，主因為養豬場飼養過程所造成。
國防部：國防部各福利站全面下架
國防部表示，媒體報導「 台糖梅花肉驗出禁用瘦肉精」後，已要求所屬各福利站將台糖豬肉相關產品全面下架，並辦理退貨作業，後續將視台糖公司申請複驗結果，依約科罰以維護消費者權益。
台中市
台中市衛生局把關年節肉品食安，加強市售肉品動物用藥抽驗工作，1月15日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）。衛生局說明，此肉品具有台灣優良農產品標章（CAS）及農產品產銷履歷制度（TAP）認證，由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工，有效日期為2024年6月10日、追溯號碼23121150490-52513的產品。
衛生局表示，產品違反食安法規定，初步掌握產品銷售於全聯及國防部福利事業管理處所屬台中福利站，已通知此批肉品應全數下架停止販售並回收。針對販售的福利站可依違反食安法裁處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
高雄市
高雄市政府衛生局3日表示，查驗轄內16家全聯門市，其中一家查獲20包同批產品，現場已立即監督業者下架，今天將持續查察。
市長陳其邁4日表示，台糖該批梅花豬肉在高雄市除售出一盒，其餘已回收及下架，過年前將持續加強查驗。
台南市
台南市政府衛生局3日表示，在台糖柳營廠稽查發現，部份產品是台糖畜牧場養殖豬隻去年6月7日委託屏東信功實業股份有限公司屠宰，同年12月11日小分切包裝，共生產2730包（每包300公克）。台南市衛生局要求台糖依食品安全衛生管理法立即下架回收這批違規產品，提供豬隻來源牧場、相關違規產品數量及下游客戶等資料，並回報下架回收情形。
台北市
台北市衛生局則表示，目前尚未接獲屏東縣衛生局通報問題產品流入，會於市售通路加強稽查抽驗是否有相同品項產品。
衛生局補充說明，依台中市政府衛生局提供檢出瘦肉精同批號肉品並未流入台北市，惟台糖台北營業所位於萬華區星期六日未營業，將於星期一再度前往稽查。
編輯：秦穎雯
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