台糖長榮 墨西哥美食節登場

工商時報【葉圳轍】 台糖長榮酒店歐風坊餐廳，從即日起至3月底止，逢週六、日晚餐推出「墨西哥美食節」活動，其特色為菜多肉少、香辣開胃，是道地的墨西哥料理。 該酒店表示，墨西哥素有「玉米王國」之稱，也盛產上百種的辣椒，飲食文化精髓裡充斥著玉米與辣椒，激發出偏重酸辣濃郁的熱帶風味。 尤其開胃小菜頗為經典，玉米餅、酪梨醬與沙沙醬絕妙滋味，講求菜多肉少，香辣開胃可讓消費者食指大動。 歐風坊餐廳「墨西哥美食節」主餐菜色主要有：綠番茄南瓜子醬燴豬肉、酪梨培根炒菲力牛肉、芫荽香料鱸魚、碳烤羊排佐烤肉醬、香焗辣味雞胸、蝦仁玉米餅捲佐酪梨醬等，每週並更換新菜單。 用餐方式除點選主餐外，在半自助式的餐台上，有經典的開胃小菜，首推由香菜、番茄丁、洋蔥丁與酸辣調味而成的道地沙沙（Salsa）醬，及可口甘甜的酪梨醬，搭配玉米餅食用的絕妙滋味，每套只要399元起，非常實惠。