台鐵推日系聯名便當 15分鐘被搶完

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記者廖研堡、林敬庭/台北報導

11月2日雙鐵開放車廂內飲食,才過2天台鐵就推出聯名新便當來吸客。這次為了慶祝跟日本締結姐妹站周年,推出三款濃濃日本風味聯名便當,其中用台灣豬做的炸豬排,日方代表咬上一口相當驚艷說台豬掀起革命性象徵。鐵道迷一早就來排隊,甚至還說為了回味許久不曾造訪的日本,三款都要買來嘗鮮。

台日聯名便當共推出三款風味,包括炸豬排、烤鴨及時蔬風味。
台日聯名便當共推出三款風味,包括炸豬排、烤鴨及時蔬風味。

台鐵員工:「不好意思,我們動線開始往前喔!」

台北車站好久沒有看到長長人龍,幾乎從南邊出口排到北邊出口,這些鐵道迷,通通都是等著這一口。

民眾一早就到台鐵排隊購買聯名便當。
民眾一早就到台鐵排隊購買聯名便當。

主持人:「這一款便當(燒鴨炊飯)其實是花了我們最多時間。」

三款便當滿滿日本風,但不同當地冷冷吃,台灣維持溫熱口感較對味。口味鹹甜,油亮燒鴨是日本近江代表性食材,配菜融合台灣及日本風味;另外豬排便當嚴選台灣豬,炸得金黃酥脆,清爽照燒醬不同以往濃稠感醬汁,連日方咬上一口都說台灣豬掀起革命性象徵。

民眾:「全部都買,因為姐妹站締結就大概就這麼一次啊!」

民眾:「三款我都買,因為好久沒有出國了,希望吃到日本的東西。」

日方對台灣豬製成的豬排給予大力讚賞。
日方對台灣豬製成的豬排給予大力讚賞。

熱血鐵道迷二話不說全都買,台鐵為了慶祝萬華站、礁溪站與日本兩站締結姐妹站週年,聯名便當開賣壓在雙鐵車廂飲食解封後2天,原來是因為疫情已經耽擱一段時間。

臺鐵附業營運中心總經理陳文川:「到10月底,那目前整個的(便當銷量)已經恢復到6成4左右,就比去年同期相比,已經恢復到6成4。」

臺鐵附業營運中心總經理陳文川表示,便當銷量和去年同期相比,已恢復到6成4。
臺鐵附業營運中心總經理陳文川表示,便當銷量和去年同期相比,已恢復到6成4。

鐵路便當金雞母獲利逐漸回升,聯名便當10天限量開賣,定價150元到180元,對比傳統八角排骨便當80元貴約2倍,許久未造訪的日本,民眾「用吃的」回味,多花一些錢也甘願。

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