台鐵評估台東車站設餐務室

為擴大服務東部幹線及南迴線之旅客，台鐵局已經著手規劃，評估在台東車站增設餐務室之可行性，而在餐務室建置前，台鐵局已於台東站招商，自這個月七日起，由在地廠商製供便當，並在台台東站將便當送到列車上交由台鐵局車勤人員在車上銷售，以提昇旅客更優質之餐飲服務品質。 台東立委賴坤成向行政院專案質詢指出，台鐵局東部幹線及南迴線餐飲服務品質有待提升，且車廂內特色產品販售地方特色產品不足，要求台鐵於一個月內提出台東站成立鐵路局廚房之規劃報告，擴大東部幹線及南迴線鐵路餐飲服務之鐵路飯盒販售之服務範圍，裨利民眾運用，以提升服務品質，並增進鐵路局列車商品販售之營運收益。交通部二十一日在回覆文中做了前述回應。 交通部指出，台鐵因限於組織編制及場地建置等問題，目前東部幹線及南迴線僅於花蓮站及高雄站設有餐務室製供「台鐵便當」，惟為服務旅客用餐需求，台鐵局已於去年四月一日起在瑞芳、福隆、池上、鳳林、關山等五站招商委外辦理月台飯盒叫賣業務。此外，並在台東站招商設置販賣台，並已兼售飯盒品項，以提供旅客乘車時能有多元之用餐選擇。 交通部表示，為加強服務東部幹線及南迴線喜好「台鐵便當」的車上旅客，已要求高雄鐵路餐廳及花蓮餐務室應視旅客乘車人數，適時增加車上飯盒供應數量，並提供電話預訂，旅客可於乘車二日前，向台鐵局餐旅服務總所及其所屬各鐵路餐廳、車勤服務部、車勤花蓮分部等餐務單位訂購。 另，對於賴坤成提及東部幹線及南迴線之列車上，應加強販售具地方特色之多元化商品，以協助地方特色產業發展，交通部也表示，台鐵目前除了原已在各級對號列車上販售地方名產，如：新東陽鳳梨酥禮盒、花蓮阿美麻糬、宜蘭蜜餞、東港櫻花蝦等產品外，已自去年十二月一日起增加台東釋迦餅、釋迦鳳梨酥、飛魚香蔥蛋捲等具東部地方特色之產品，並將持續與各地名產業者洽商。