台鐵「斷頭大蟑螂」便當來自台東!衛生局:未改善最高可罰2億元

日前有台鐵乘客發現台鐵便當出現「斷頭大蟑螂」,事後台東衛生局主動稽查該廚房,並要求限期改善。   圖:台東縣衛生局/提供
日前有台鐵乘客發現台鐵便當出現「斷頭大蟑螂」,事後台東衛生局主動稽查該廚房,並要求限期改善。 圖:台東縣衛生局/提供

[Newtalk新聞] 日前有台鐵乘客發現台鐵便當出現「斷頭大蟑螂」引起軒然大波,而根據調查,該乘客所購買的便當是由台鐵台東餐務廚房製作的分隔餐盒,對此,台東縣衛生局指出,針對該廚房進行稽查,要求業者於6月12日前限期改善完成,若未如期改善最高可罰2億元。

24日有網友在臉書社團《好想住飯店 好康.踩雷不藏私》發文表示,搭乘台鐵168車次的火車要去高雄時,也順便在線上訂票也訂了4個便當。沒想到在享用過程中,竟然在餐盒裡發現一隻「斷頭大蟑螂」,當下台鐵人員只請她留電話,並說隔天餐廳經理會與她聯繫。事後台鐵也道歉表示將會負起全責,並向當事人道歉。

而在經過調查後,發現該便當是由台鐵台東餐務廚房製作紙盒裝的分隔餐盒,因此台東衛生局也前往稽查,並針對對衛生環境之食品良好衛生規範準則(GHP)及食品安全管制系統準則(HACCP)規定加強查核,而根據《食品安全衛生管理法》第8條規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則。

因此依據GHP附表的「食品業者之場區及環境良好衛生管理基準規定」,所有場區皆應實施有效之病媒防治措施,避免發現有病媒或其出沒之痕跡。食品業者應遵守《食品安全衛生管理法》相關規定,經稽查有缺失而命限期改善,屆期未改善者,將依食安法處新台幣6萬元至2億元罰鍰。

 

 

查看原文

更多Newtalk新聞報導
五月天阿信「我們中國人」惹議!魚夫怒轟:要當外國人請便
當心非洲豬瘟 網購勿買中國肉粽!違規最高罰300萬元