台電都更 酸菜白肉鍋將歇業

經營將近50年的台電「酸菜白肉鍋」,一直是台電員工餐廳的活招牌,吸引許多老饕去打牙祭,不過現在台電為了改善經營績效,打算把這塊地參與都更,最快104年就會開始動工,也就是說台電的酸菜白肉鍋,恐怕在104年走入歷史。

這鍋冒著白煙的酸菜白肉鍋,深得老饕的心,別看盤子裡的豬肉佈滿油花,川燙後再加上酸菜,吃起來清甜又爽口,難怪每次一到用餐時間,就座無虛席,不過現在卻傳出台電打算把這塊地重新開發,最快104年拆掉都更,有名的台電勵進餐廳即將走入歷史。

這道地的東北滋味,是當年台電總經理孫運璿創設的,但現在因為台電長年經營不善,今年6月底前,台電已經虧損1897億,已經超過資本額的一半,為了改善經營績效,打算把這5千多坪和平東路的老舊辦公眷舍,列入資產活化,因此在後方的勵進餐廳,跟著要都更,讓大家喜愛的酸菜白肉鍋,能不能在都更後繼續飄香,還是個未知數。

真得得要把握時間了,104年開始都更之後,這有名的台電酸菜白肉鍋想吃都吃不到了!