台6人赴日輪流吃拉麵挨轟!「日本人的歐吉桑」揭背後關鍵原因

生活中心/綜合報導

「日本人的歐吉桑」本身就是福岡縣人。(圖/翻攝臉書)
「日本人的歐吉桑」本身就是福岡縣人。(圖/翻攝臉書)

日前台灣旅客一行6人到日本九州福岡拉麵店用餐,只點3碗麵輪流吃,被店員喝斥後氣得走人,並在Google頁面刷一星負評。對此,旅台作家「日本人的歐吉桑」發文表示,能理解外界對福岡拉麵店的態度有很大不滿,但真不希望這樣報復,同時分享關於「福岡拉麵的5件事」,讓大家知道觸發整起事件的成因。

在台長住9年的「日本人的歐吉桑」本身就是福岡人,針對此事件,他指出,台灣拉麵店大多是服務業,通常是「客人至上」,客人對店家服務的品質期待較高,但福岡身為日本拉麵聖地,不少一經營就幾10年且不倒的拉麵名店,老闆通常固執、有個性,他們很相信自己的拉麵,規矩也比較嚴格。

「日本人的歐吉桑」表示,對於拉麵店的規矩,日本人不會抱怨,尤其是福岡縣的人更是如此,因為對當地人而言,拉麵店不算是服務業,而是「職人」的世界,所以很少會有人期待店家服務,只會著重在拉麵好吃與否。

因此,假如客人態度不好,或老闆不喜歡這位客人,客人就不一定能吃的到拉麵,如若老闆脾氣很悍的話,甚至可能直接下逐客令;即便如此,「日本人的歐吉桑」坦言,不論在日本的哪個地方,「點一碗拉麵共享真的不太好,所有拉麵店老闆都討厭這樣的行為」。

這間拉麵店「博多大砲拉麵(博多大砲ラーメン)」位於日本福岡。(圖/翻攝自Google地圖)
這間拉麵店「博多大砲拉麵(博多大砲ラーメン)」位於日本福岡。(圖/翻攝自Google地圖)

此次發生糾紛的「博多大砲拉麵」,本身是一間很小的店,吧檯就只有9個位置,因此老闆會有這樣的行為,是理所當然的;他也表示,能理解遊客為何對福岡拉麵店態度極為不滿,因有些店的老闆真的很兇。

不過,「日本人的歐吉桑」仍不希望以Google負評的方式來報復,因為這無法解決問題,拉麵店老闆也不會因此改善服務跟態度,反而會更討厭外國客人;另外,他也透露,若想去福岡吃拉麵,需要注意5件事,並做好心理準備:

1.不要期待老闆的服務

2.必須接受老闆的個性

3.就算不喜歡上述兩者,也不要留負評(真的很想抱怨,可以私訊他(指「日本人的歐吉桑」)就好)

4.可以期待福岡的拉麵,因為真的很好吃

5.吃完不要去夜店,因為福岡拉麵味道很重,可能會被女生討厭

最後,「日本人的歐吉桑」也在文末忍不住提出一個疑惑:「為什麼那個人(指在Google留負評的人)要這麼大肆宣傳自己是台灣人呢?」

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