吃水產不用跑產地，嘉義優鮮水產館即日起盛大開館

嘉義縣位處北回歸線通過的黃金地帶，擁有得天獨厚的氣候及環境；嘉義縣長翁章梁宣佈，為了讓全國民眾不用跑到產地，就可以吃到嘉義優鮮的水產品，嘉義縣政府再度與東森購物合作，嚴選嘉義10家漁企業或養殖漁民，將他們優質魚蝦貝上架在網上，讓大家不用跑嘉義產地，就能買到在地最新鮮、美味及健康的水產，透過電商宅配服務，在家就可以享受嘉義在地當季食材魅力。\\;
嘉義沿海養殖漁業十分發達，陸上的魚塭面積近5800公頃，海上牡蠣養殖海域面積近1萬公頃，四季可以孕育出既優質且新鮮的「嘉義優鮮」多元魚蝦貝類水產，包括「義竹鱸魚」、「嘉義黃金烏魚子」、「新塭虱目魚」、「布袋鰻」、「東石蚵」都遠近馳名，加上台灣鯛、文蛤及白蝦等各式魚蝦貝，也都極具特色。

行政院漁業署張致盛署長表示，嘉義優鮮水產，不管是冷凍魚蝦貝，或是加工產品，如無刺虱目魚肚、鯛魚片、鱸魚精、一口吃烏魚子、烏魚子醬、(口卡)啦脆蝦、蒲燒鰻、虱目魚膠原蛋白凍、新鮮或熟白蝦等，都兼具食材優異、便利料理、包裝精美等特性，是消費者自買及送禮的首選。嘉義從高山到海邊都有很好的農產品、水產品，隨著冷鏈物流發展，漁產品也能新鮮配送。結合電商，能讓嘉義的好東西推銷給大家。