吃湯圓吃到牙裂！醫揭3大飲食重點 冷、熱交替傷口腔

元宵節吃湯圓小心傷口腔！中國醫藥大學新竹附設醫院顯微根管治療中心主任張添皓醫師分享，由於近年門診時不時就會接診吃湯圓傷害到口腔的病患，因此決定跟民眾分享保護口腔的3大重點，其中甚至還可能因為錯誤的飲食習慣，導致曾經有個案吃湯圓吃到牙齒出現裂痕。

張添皓醫師在「張添皓醫師牙髓診療室」發文指出，吃湯圓有3大要點保護口腔，能夠預防燙傷、咬破黏膜，甚至是保護牙齒，其中一例個案是在吃完湯圓後馬上接著吃冰淇淋，在極端的溫度變化之下，導致本就相對脆弱的牙齒當場出現裂痕，最終不得不就醫求助。

而張添皓醫師也提醒，在吃比較硬、比較韌的食物時，應該要減緩進食速度，避免突然咬到過硬的顆粒傷害牙齒；而冷熱交替除了可能過度刺激牙髓牙神經之外，也同樣會對口腔、甚至對胃造成影響，建議可以在冰熱的中間含一下溫水讓牙齒緩衝。

最後是最常有人遇到的「在進食過程中不慎咬破嘴巴」，許多人在吃湯圓的過程中，由於太急著入口，導致被內餡燙到、造成口腔黏膜受損，或是影響到口腔、食道都是潛在的隱憂，因此在吃湯圓的時候，還是建議稍微放涼，小口小口嘗試溫度再進行食用。

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