吃狗肉不能叫中華文化

「吃一個中國人,救一隻狗」,9月10日世界周刊「風向」文章「殺袋鼠和吃狗肉、魚翅」一文,引述德國民衆「嫉惡如仇」,在T恤上印製反對廣西玉林狗肉節,參加示威,但有些華人仍替這種不文明吃狗肉的習俗強辯。

說實在話,人是萬物之靈,也是在食物鏈中高居首位(at the top of the food chain);空中飛的、地上走的、水裡游的,以及兩棲動物,不下千百種都可以登上人類飯桌。既然已經有這麼多的食物選擇,為什麼許多華人仍然不放過魚翅、熊掌、猴腦和狗肉呢?

除了上述狗肉以外,「物以稀為貴」,華人對其他三項趨之若鶩,以美食或強身為由,除了缺乏對動物的慈悲心外,也破壞了物種和生態。對舉世認為「狗是人類最忠實的朋友」,部分華人視而不見、聽而不聞。狗肉店門口關在鐵籠裡不乏才出生數星期的小狗,供食客任選宰殺下酒,於心何忍。

狗類不只是人類的朋友,也是赴湯蹈火的夥伴;警犬不顧安危撲向持槍的歹徒、軍犬和前方戰士一同出生入死、家犬喚醒瓦斯漏氣以致昏迷的主人、奮身下水拖上落水的小孩、保護獵人抵擋體型大自己數倍的野熊,狗類為了保護主人的英勇事蹟不勝枚舉,這些華人不知心存感恩外,卻是以狗肉節來回報牠們對人類的忠心。

中國人自詡有5000年文化,禮讓、謙恭、敦厚等皆為美德。美好的文化需要保持外,也要順應世界潮流。「食用狗肉」的風俗,違反「保護動物」的世界潮流,除了讓絕大多數愛狗的華人背上吃狗肉的黑鍋外,也給了仇中的團體一個憎惡華人的理由。我們華人必須譴責這種食用狗肉的惡行。深知「吃狗肉無文化」,它甚至不能算傳統文化,旅美多次的習近平應該以身作則,即時廢除廣西玉林狗肉節,杜絕這個為舉世詬病的惡習。