||吃。台北|| 玖伍牛肉麵~深夜食堂的川味牛肉麵
會發現這間玖伍牛肉麵完全就是路過,經過時看到裡面蠻多人的耶!
菜單就貼在門口,牛肉麵和水餃等都有,不囉唆直接進去吃了~
主打是正宗川味牛肉麵,算是菜色很多種的麵店,太多了還讓我們猶豫的不知怎麼選呢!
店裡就是一般麵店的裝潢,還算蠻乾淨的,下了班一個人也可以來這邊吃邊看電視,蠻不錯的。
免費的冰茶還不錯,符合我們愛喝飲料的習慣XD
涼拌小菜是在冰箱裡自取的,我們點了個青木瓜絲,酸酸脆脆的很爽口。
燙青菜是加了油蔥的,味道就一般般燙青菜的感覺囉~
這裡有一個滷味的櫃檯,有米血糕、海帶豆干等很多種,可以自己夾想要的,會幫你熱過之後再上桌,我們則點了一份牛肚。
牛肚滷的蠻入味的,而且QQ的很好吃,我是覺得不用加那麼多醬油膏應該會更好吃,這樣是稍鹹了一點。
紅燒半筋半肉牛肉麵來囉!麵條可以選家常麵、拉麵、陽春麵或細麵,我比較偏愛家常這種比較寬,有嚼勁的麵條。
半筋半肉都蠻紮實的,料給的不少,肉也蠻入味好吃的,但我想不一樣的是湯頭吧!
川味的是我平常比較少吃到的,我覺得比較濃,但不是很鹹的那種,就是一喝會覺得跟平常的牛肉麵湯頭不太一樣。
水餃有高麗菜和韭菜的,一顆五元我們點了十顆高麗菜的,餡料剁得非常的細,我個人是比較喜歡吃得到脆脆的蔬菜的那種感覺。
所以這種水餃我比較吃不慣,但調味方面算是OK的。
因為已經點了一碗紅燒半筋半肉牛肉麵,所以就想說點一碗清燉牛肚湯,喝點不同湯頭的試試看。
蠻大一碗湯,牛肚和青菜蠻多的,而且我們一致覺得清燉的湯頭比紅燒的還好喝耶!
雖然是清湯,喝起來卻有鮮甜的感覺,沒有紅燒那麼濃郁,是我們比較喜歡的味道。
這樣一餐吃下來兩個人共480元,紅燒半筋半肉牛肉麵一碗160元,和一般稍有名氣的牛肉麵差不多。
我是比較推薦清燉的,想吃的朋友不妨試試看!
而且這裡從早上十點開到凌晨兩點半,算是牛肉麵的深夜食堂路線了,半夜想吃碗麵都還吃得到呢!
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地址:台北市中山區天津街51號
電話:02-25419825
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By Cala
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