各國道地湯底 晚餐8折

工商時報【台中訊】 熟府鍋物概念館自4月1日起正式進駐台中火鍋市場，有別市面強調原創原味、健康天然湯底，推出清香麻辣鍋、東北酸菜鍋、椰香咖哩鍋及甘蔗蔬菜昆布鍋等4款鍋底，搭配美國安格斯牛肉、澳洲羊肩包、松阪豬等頂級肉品與創意手工鍋料。歡慶開幕3重食樂，4月周一到周五中午用餐享7折、晚段用餐享8折，讓賓客大方感受熟府鍋物的原汁原味。 秋冬之際，來個熱騰美味的火鍋，溫暖頃刻入胃，可說人生一大享受；夏天時刻品嘗鍋物，鮮美湯頭下煮鍋料，既不膩口又大吃過癮；曾幾何時「火鍋」成為國人飲食習慣首選之一。 熟府鍋物概念館將國人飲食習慣精雕成飲食的藝術，融合原創養生湯頭、精選肉品及手製丸餃等，兼顧傳統古法與現代的健康觀念，同時提供舒適空間與細膩服務，相容並用締造食之美麗文化。 熟府首推有別市面的「椰香咖哩鍋」，採用數十種南洋進口香料熬煮調製咖哩湯頭，搭配手工自製油豆腐及腐皮呈現豐富湯底，推崇咖哩中有益健康的薑黃素，具抗氧化、抗發炎且抵抗癌細胞之養生功效，是兼顧口感與健康的美味湯底。而「清香麻辣鍋」則採30餘種祕方香料、川蜀花椒與草本藥材，歷經長時間慢火熬煮，讓辣味在珍材裡交織堆疊、口感層次豐富，同時具袪濕散寒功效，呈現道地重慶麻辣口味。洽詢電話：（04）2473-3698。