吉安耕山耕田客家好味道 開幕

【記者鄭沾誠/花蓮報導】
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吉安好客藝術村Hakka生活館接續幸福臺九地景特展,十一月起為鄉親帶來精彩的「耕山耕田好食味‧吉安客味職人展」,七日上午在好客藝術村舉行開幕典禮,在客家委員葉仁基、鄉長游淑貞與各界貴賓的祝福與掌聲中揭開紅採。

耕山耕田好食味-吉安客味職人特展」開幕儀式中,二十位在地農作職人分享耕種感動,再由六家餐飲業者客味職人將「吉安四寶」、客家文化精神融入「客味」佳餚,由原住民、新住民、客家、閩南多元族群姊妹們,將一道道客家美味料理端上桌。吉安以農立鄉,更是客家文化重鎮,吉安鄉公所首次將農作與客家美食連結發揚客家文化特色,即日起至一一○年二月二十八日止,不僅可以領略視覺上的好味道,更可以提供民眾按圖索驥找尋鄉內客食傳統好滋味。

活動中,在各界貴賓祝福與見證下,由鄉長游淑貞及已故客家服務隊長鍾嬌妹之大女兒陳碧珍共同頒發客家培育文化獎勵金給全國中小學客語競賽東區初賽獲得特優的吉安鄉立幼兒園五位小朋友,也帶來精彩的口說藝術表演。